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Pre San Valentino 13 febbraio Menù Millefoglie di Parmigiano, Crudo di Montagnana e Asiago d’Allevo Cuori ai Formaggi & Asparagi selvatici Gnocchi di Patata ai Pinoli & Porcini Tagliata di Angus alle Erbette Fajitas di Pollo al Balsamico Tortino di patate, Coste & Scorzanera al Bacon Dolcemente S.Valentino Prosecco Zefiro, Sirocho, Tramot o Garbin Selezione […]
Dopo le feste, e anche per corrispondere al precedente invito a cena a casa di Lele, la prima cena a casa! abbiamo preparato Baeoni con asiago e insalata di carciofi Una specie di grosso gnocco di polenta ripieno di formaggio asiago, fatti al forno, serviti con un insalata di carciofi crudi stracciatelli I nostri famosi […]
Dove : a Cena da Alda, Loris, Noemi, Vittoria, Daniele e Lorella Quando: 6 gennaio 2009 Giudizio in Z: ZZZZ La Cucina ha proposto: aperitivo formaggio alle noci, ubriaco clinto e al miele pasta salsiccia e broccoli costine maiale radicchio coniglio all’origano radicchio di campo in tegame corn flakes al cioccolato e gelato agli agruni Dalla Cantina: […]
La Cucina Propone Gli Antipasti Germogli Croccanti di Rucola e Gallinelle Scottati al Lardone & Aceto Balsamico Sopressa della Festa con Funghi di Bosco & Polenta di Maranello Pancetta Scottata al Balsamico, con Polenta di Maranello & Cavolo Nero Brasato Formaggio Di Fossa con Miele d’Acacia, Noci & […]
Nome: Enosophia Dove : via navene 1 Malcesine Verona Quando: 1/1/2009 Telefono: 0456584286 Web: http://www.enosophia.it/ Prezzo: 25Euro Giudizio in Z: ZZ La Cucina ha proposto: grigliata costate trenette triglia baccalà gardesana carne salada insalate Dalla Cantina: acqua e birra Impressioni: Purtroppo il primo ristorante del 2009 non è stata propio una Ziccata, siamo andati a Malcesine […]
Dove : Ristorante Æolia Quando: 5 Gennaio 2009 Prezzo: 20 Euro a testa Giudizio in Z: ZZZZ La Cucina ha proposto: baccala di trota crespelle uova riso trota e uova trota in cartoccio patate al timo limone sfogliatina Dalla Cantina: windwine aeolia Impressioni: cosa c’è di meglio di una buona trota ? ma tre trote! […]
Ci siamo, mancano 5 mesi ma ci siamo, il progetto è partito, per festeggiare la stesura dello statuto di Costozza del 1292. Si farà il 3 Giugno. Chiuderemo le strade di Costozza e tutti insieme si festeggerà. Le cose che bollono in pentola sono molte, cena, vini, concorso, premi, etichette, ora le idee sono molte, […]
Grazie a Gianluigi di Degusta… e a tutti quelli che mi hanno mandato le lingue che mancavano Acholi – Mot ki Yomcwing Botwo Me Mwaka Manyen Adhola – Wafayo Chamo Mbaga & Bothi Oro Manyeni Aeka- Keremisi jai be Afrikaans – Geseende Kerfees en ‘n gelukkige nuwe jaar Ahtna – C’ehwggelnen Dzaenh Aklanon – Malipayon […]
Nome: Pizzeria La Fornace Dove : Via Galileo Galilei 40, Mestrino Padova Quando: 25/12/2008 Telefono: 049 9003050 Web: www.lafornacepizzeria.com Prezzo: 20 Euro Giudizio in Z: ZZZZ La Cucina ha proposto: Tra le varie pizze da ricordare la “pizza vera napoli” e il poutporri di dolci napoletani Dalla Cantina: birra a caduta caffè e prosecco Impressioni: […]
VIETNAM SI GRA… Foto Diario & Non S… By di Luca aKa CapZicco Book Preview Che dire… il 5 gennaiio verràspedito e chissa quan do lo potro avere tra le mani, nel frattempo un occhiatina veloce ? Luca