Martedì 25 Dicembre 2012
Pranzo di Natale
Gravlax di Trota Salmonata & Topinambur
Sigaro di Porcal’Oca al Sedano Rapa
Crostata di Asiago & Pioppini di Costozza,
Radicchio in Saor
Zuppa ‘Coada’ di Piccione, Patate & Radicchio di Asigliano
Gnocchi di Pane Crema Funghi
Tortello ai Broccoli Fiolari
Salmone Scozzese Al Sesamo
Misticanza Croccante dell’Orto
Gelo Agli Agrumi
Cappone della Tradizione alle Castagne & Melograno
Timballo di Zucchine
Erbe di Campo in Tegame & Patate Sabbiose
Dolcemente Natale
€ 40,00
€ 20,00 i Bambini
Bevande Escluse