Come sempre ricordo:
Come calcolare la data di pasqua e some calcolare l’epatta
e ultimo ma non meno importante gli Auguri di Pasqua in tutte le lingue (o quasi)….
Menù
Tortino Tiepido di Sfoglia
agli Asparagi, Crudo di Montagnana & Berico
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Vellutata nel Pane
di Ortiche & Piccione
Gnocchi di Patata con Porcini,
Asparagi Selvatici & Gamberi di Fiume
Raviolacci di Magro con Bruscandoli
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Sella di Agnello alle Erbette Pasquali
Capretto Scottadito
Erbe in Tegame, Patate Chiodate & Scorzonera
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Colomba Golosa con Mantecato della Casa
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Sirocho, Zefiro & Tramot Riserva Æolia
€ 40,00
Menù bambini € 20,00