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Ecco una delle ultime fatiche di Sebastiano.. Ora dovete semplicemente venirli a provare…Internet al momento premia solo la vista…per il gusto e l’ olfatto ci stiamo ancora lavorando
Data Festività Festa! 1 gennaio Capodanno o Primo dell’Anno 2015 giovedì Si 6 gennaio Epifania o La Befana 2015 martedì Si 7 gennaio Festa del Tricolore 2015 mercoledì 27 gennaio Giorno della Memoria 2015 martedì 11 febbraio Patti Lateranensi 2015 mercoledì 12 febbraio Giovedì Grasso 2015 giovedì 14 febbraio San Valentino 2015 sabato 15 febbraio […]
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Le nuove proposte per Dicembre e non solo Questa la vista .. per il profumo e il gusto ci stiamo organizzando Nel frattempo potete venirli a provare di persona vi aspettiamo.. [rev_slider alias=”2014_12_proposte”]
Giovedì 25 Dicembre 2014 Pranzo di Natale Crema di Patate & Porri con Mazzancolle Croccanti al Lime Prosciutto di Cervo Marinato e Porcini Grigliati Riso Carnaroli delle Abbadesse con Pernice Rossa & Grana Tortelloni di Magro & Erbette al Tartufo Nero dei Berici Tonno Pinne Gialle Scottato al Sesamo con Insalata di Cavolo Bianco & […]
Mercoledì 31 Dicembre 2014 Cenone di Fine Anno Croccante di Guanciale, Patate & Tartufo Nero dei Berici su Fonduta di Verlata Gratin di Stoccafisso dei Mari del Nord Riso Carnaroli delle Abbadesse alle Capesante Rubini & Champagne Silvestrini alle Pere & Zafferano Coda di Rospo in Camicia di Pancetta al Fumo Gelo Alla Frutta Petto d’Anitra al […]
Menù Zefiro Tortino di Asiago & Radicchio & Porcal’Oca Risotto Radicchio & Ripasso Gnocchi di Pane Crema Funghi Guanciale alla Boscaiola Le Delizie dell’Orto Dessert Crema Catalana Richiesta disponibilità, Info & Prezzi Menù Maestro dalla Terra e dal Mare Pasticcio di lasagne gialle al bacalà Focaccia Morbida al Radicchio & Funghi Risotto di Zucca & Pioppini di Costozza […]
A grande richiesta la serata del mas-cio è stata posticipata di una settimana…… Il Maiale ringrazia ……. Quindi non più il 27 Novembre ma il 5 Dicembre save the date 47esima Cena del Mas-cio Venerdì 5 Dicembre Pig & Pork Dinner Festival 2014 Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza In […]