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Il pollo è un alimento sano e leggero, che bene si accompagna con molte verdure
Ingredienti:
1 Cosciotto di Pollo 2 Asparagi Selvatici
Sale & Pepe q.b. Olio Extra Vergine d’oliva
Preparazione:
Lavare, e bruciare le penne dalla coscia, disossarla, e infilarvi gli asparagi al posto degli ossi.
Regolare di sale e pepe, aromatizzare con le erbette.
Cuocere in forno a 160° per circa un’ora. Servire ben caldi
Eating is one of the four goals of life … what are the other three, no one ever knew