Pre San Valentino 13 febbraio
Menù
Millefoglie di Parmigiano, Crudo di Montagnana
e Asiago d’Allevo
Cuori ai Formaggi & Asparagi selvatici
Gnocchi di Patata ai Pinoli & Porcini
Tagliata di Angus alle Erbette
Fajitas di Pollo al Balsamico
Tortino di patate, Coste & Scorzanera al Bacon
Dolcemente S.Valentino
Prosecco
Zefiro, Sirocho, Tramot o Garbin Selezione Æolia
Ad ogni dama un Gradito Omaggio una creazione esclusiva per Æolia “Le Gioie di Ægnese”
San Valentino 14 febbraio
Menù
Mazzancolle al Prosciutto della Foresta Nera e Gallinelle
Sigari di Bresaola all’Asiago Nero
Cuori ai Formaggi & Asparagi Selvatici
Stracciatelli alla Stracotta
Tagliata di Struzzo al Miele & Peperoncino
Nodino di Maialino da Latte Glassato
Strudel di Radicchio e Scorzonera, Caponata di Verdure & Capperi
Dolcemente S.Valentino
Champagne
Zefiro, Sirocho, Tramot o Garbin Selezione Æolia
Ad ogni dama un Gradito Omaggio una creazione esclusiva per Æolia “Le Gioie di Ægnese”