costozza di notte

costozza al matttino

il duro e dolce lavoro di Sebastiano

SVF

(semplice, veloce e… funziona!)

in pochi semplici step

-1-

Scaricare 1 file
Questo : scan-manager.googlecode.com/files/gphoto-2.4.14-win32-build2.zip

Scompattare il file
aprire una finestra dos e andare dove avete scompattato il file

Eseguire il file gphoto2.bat che trovate nell’archivio

Connettere la fotocamera al pc

Vedere se la fotocamera è riconosciuta
con questo comando

gphoto2 –auto-detect

se non è riconosciuta… andate al punto -3-

se è riconosciuta andare al punto -2-

-2-
eseguire il comando
gphoto2 –get-config /main/status/shuttercounter

e avrete come risultato:
Label Shutter Counter
Type: TEXT
Counter: 10348

E questi sono gli scatti effettivi della vostra fotocamera

io personalmente ho creato 2 file che ho nella directory di gphoto

modello.bat gphoto2 –auto-detect

e scatti.bat gphoto2 –get-config /main/status/shuttercounter

più facile di cosi!

Luca aKa CapZicco aKa Cuocografo

www.flickr.com/photos/luca-aka-zicco/

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Scaricare il file sourceforge.net/projects/libusb-win32/
scompattandolo ed eseguire il setup inf-wizard.exe che troverete dentro la dir bin
qui potretre creare il driver adatto alla vostra fotocamera
Eseguire l’install con la fotocamera connessa al pc, creare il driver necessario
e tornare al punto -2-

per provare i nuovi filtri infrarosso!

Tramite Flickr:
Playing with HDR & Infrared

Struzzo al Bourbon con la sua guarnizione

De Gusto
l’Ateneo della Pasta
Vissani
Lectio Magistralis
Luned’ 24 Ottobre 2011
Surgital

Il maestro ha proposto:

Tortellini alla moda di Bologna, su fonduta di parmigiano con btunoise di peperoini e lamelle di porcini

Gli AMatriciani mantecati con burro di pecorino e pernod, filetti di pomodoro arrosto

I Carbonari con picocle quiches lorraine, salsa di passion fruit e cahi, gelato ai carbonari

I Caciopepe al Burro di Tartufo bianco con spuma di cacio e pepe e lamelle di tartufo bianco

Bauletti con ricotta di pecora e pistacchi di sicilia con maialino, tapioca ed olio di aranncia emulsionato

Quadroncelli con Chianina e cardoncelli affumicati, salsa di crema di liquirizia, castaganccio soffice e spuma di liquirizia

Millefoglie di pane cioccolato e uva, coperto di ganache al cioccolato e chicchi di melograno, salsa di melograno e cioccolato

Il Mestro lo conosco da quasi 20 anni, ne è passata di acqua sotto i ponti, quando mi insegno a fare i primi ravioli alle pere (vi ricorda qualcosa?), oppure quando alla cena di gala per il Sudafrica, portò lo struzzo, elo servimmo con anana e masi (Nemmeno questo vi ricoida nulla?)

Di Vissani ho un gran bel ricordo come Maestro, un pò meno come persona, lo avevo trovato al tempo un pò sopra le righe, con uno sfottò facile. Ho pranzato una volkta sola al suo ristorante credo 18 anni fà, ma incredibilmente ho ancora tangibile le sensazioni che ho provato assaggiando i suoi piatti…(a dire il vero ricordo ancora vivamente quanto spendemmo!!!!). Quindi ereo un pò prevenuto, ma ho dovuto ricredermi, l’ho visto sempre fiero, si, ma più saggio, ha dato ed elargito sapienti consigli, è stato anche simpatico! e con questo mi auguro solo di poterlo incontarre ancora, con lui non si ha mai finito di imparare.. e poi anche lui si ricordava di me!