Insalata con Bresaola, 1 grigliata mista 2 due giro primi

Acqua del Sindaco, Una caraffa di Rabosello, e 2 caffè

A mio giudizio una Z soltanto, non perchè sia scadente, ma perchè il posto ( a mio parere) e il cibo non valgono di più mentre il servizio è eccellente.

Il locale è semplice, come le tovaglie, i bicchieri e la mise in  place, ma la cortesia del personale è encomiabile, per esempio è la prima volta che mi viene chiesto se l’acqua (anche se è quella dell sindaco e non si paga) la preferiamo a temperatura ambiente o fredda…

Comunque. siamo capitati da Fiorluce (dalla Moma) perchè avevo sentito che il martedì fanno un giro primi a 9 euro, e visto che io prima di esprimere un giudizio prove….

Ieri sera la cucina proponeva

P= Provato

PA= Provato e apprezzato

NP= Non Provato

PA= Bigoli all’anatra

P=    Sedanini Ortolana & Pecorino

NP= Pappardelle alle Erbette

PA= Pappardelle Funghi e Tartufo

NP= Pasticcio alla Bolognese

P=    Penne con Pesto, Patate, Mandorle e Pinoli

NP= Tagliolini con Ragù di Cinghiale

P=    Risotto agli asparagi

P=    Tagliolini con Gamberi e arancia

P=    Risotto arlecchino con verdure, gamberi e granchio

NP= Spaghetti alla Carbonara

PA= Ravioli Tirolese (panna, speck, erba cipollina)

Come si vede i piatti apprezzati non sono molti…. daltronde con 9 euro forse non si puù pretendere di più… ma a questo punto, io leverei i gamberi, e le cose arlecchino……e mi butterei su erbe e carni dell’aia… ma questo è un’altro discorso.

La Moma è folcloristica, mi ricorda un pò il vecchio patron dei Muline sul Pò. e un pò mio padre, una parola per tutti, una battuta quattro chiacchere… Il giorno che la Moma si ritirerà dal lavoro sarà dura rimpiazzarla… non  per altro la Moma è anche su Youtube! ben 2 volte con un sacco di visualizzazioni.

 Almeno una volta dovreste andarci, se poi l’ambiente piace…. basta tornarci. fatemi sapere