specialitàvicentine – Æolia http://blog.aeolia.com Ristorante in Costozza Sun, 11 Nov 2012 23:49:21 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://i0.wp.com/blog.aeolia.com/wp-content/uploads/2015/10/cropped-logo-aeolia-color.gif?fit=32%2C32 specialitàvicentine – Æolia http://blog.aeolia.com 32 32 181766824 1 Dicembre 2012 A Grande Richiesta La Seconda Serata della 45° Cena del Mas-cio http://blog.aeolia.com/1-dicembre-2012-a-grande-richiesta-la-seconda-serata-della-45-cena-del-mas-cio/ http://blog.aeolia.com/1-dicembre-2012-a-grande-richiesta-la-seconda-serata-della-45-cena-del-mas-cio/#comments Sun, 11 Nov 2012 23:49:21 +0000 http://www.blog.aeolia.com/?p=2891 Vista la grande richiesta per la Cena, e al fine di mantenere la caratteristica di Cena di Beneficenza, per la prima volta siamo lieti di replicare la serata… i casi sono 3…

1) La voglia  di Beneficenza ha preso il sopravvento
2) Della Serie del Maiale non si Butta Via Nulla e noi lo sappiamo cucinare bene
3) Visto che questa e la  45 Volta … meglio prenotare per non dover dire io non c’ero!

Qualunque sia il motivo, noi Vi aspettiamo!

Seconda Serata della 45esima Cena del Mas-cio
Sabato 1 Dicembre 
Pig & Pork Dinner Festival

Il Ricavato della Serata sarà come sempre devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza
In Charity of the Kindergarten of Costozza

Il menù della serata

Maiale

Maiale

Maiale
…….
e Maiale

Salame Scottato e Polenta di Maranello

Zuppa di Verze & Salsiccia

Risotto con Tastasale e Rosmarino
Gargati con Pancetta & Fiori di Broccolo

Costicine al Radicchio, Piedini
Ossi, Zampone & Cotechino
Quinto Quarto di Maiale
Fegato, Lingua, Trippe & Polmoni

Fagioli in Insalata & Crauti

Torta ‘Fornareta’ (Putana)

e i Venti di Vino

Euro 25.00

]]> http://blog.aeolia.com/1-dicembre-2012-a-grande-richiesta-la-seconda-serata-della-45-cena-del-mas-cio/feed/ 1 2891 A Cena da Giorgio & Chiara, Martedì 12 Luglio, Vicenza http://blog.aeolia.com/a-cena-da-giorgio-chiara-martedi-12-luglio-vicenza/ http://blog.aeolia.com/a-cena-da-giorgio-chiara-martedi-12-luglio-vicenza/#respond Wed, 13 Jul 2011 14:05:47 +0000 http://blog.aeolia.com/?p=1946 Vedi le altri RistorAmici….
Nome: Villa delle Rose
Dove :Via Cà Balbi, 377 – 36100 Vicenza –
Telefono: 0444 911004
Prezzo: 51 Euro in Tre
Giudizio in Z: ZZ
Con chi ero: Io, Rosi e altri 11 (si eravamo in 13!)
La Cucina ha Proposto
Pizze (tutte molto buone, con vari ingredienti) una tagliata con patate, molti dessert (crema catalana, panna cotta e tortino di cioccolato, tutti ben presentati), birra in boccale, acqua e caffè
 
Impressioni:
Giorgio ha lavorato con noi quando eravamo giovani,amici comuni di Tino Savio, con lui siamo andati anche alle Olimpiadi dei Cuochi, a Francoforte, ancora nel 1992.
Mi è sempre piaciuto venire a mangiare da Giorgio & Chiara, hanno sempre saputo distinguersi per le preparazioni e gli ingredienti, sempre freschi e genuini, e anche questa volta le aspettative sono state confermate.
All’ingresso la targa della F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), che attestala presenza di un cuoco professionista.. (a proposito, quando mi arriva la mia ?), l’interno da poco rinnovato e ampio e spazioso,ben arredato, belle tovaglie,e posate, solo poco insonorizzata, c’era molta gente e a tratti nonera possibile sentire quello che ci si diceva, se non parlando a voce alta, creando un circolo vizioso.
Servizio (nonostante la ressa) veloce, cordiale e professionale, bella serata sicuramente, tra uun pò mi ha detto Giorgio che avranno anche delle camere, e allora oltre che a mangiare si potrà andare anche a riposare! 
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