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All posts tagged uova

Mar 7

Giovedì 7 Marzo,Cuocinando Beginner Course 2013 – Le Ricette

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Germogli al Lardone & Balsamico Germogli di Rucola, gallinelle, songino e radicchio Aceto Balsamico Olio d’Oliva Lardone alle Erbe Focaccia al Rosmarino Pepe Frutta secca Tagliare a cubetti la focaccia al rosmarino e farli tostare in forno con sale e olio d’oliva Tagliare il lardone a Julienne e farlo rosolare in padella. Lavare e asciugare […]

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Feb 23

Pranzo di Pasqua – Domenica 31 Marzo 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Menù
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Pranzo di Pasqua Domenica 31 Marzo 2013 Flan Tiepido di PorcalOca & Porcini Le Due Uova Tartufate Brioche con Gran Crudo Di Montagnana Sopa Coada di Faraona & Pioppini di Costozza Gnocchi di Patata al Cucchiaio con Blu di Bufala & Asparagi Verdi Raviolacci di Magro al Burro di Raperonzoli Sella di Agnello alle Erbette […]

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Feb 1

Perché i giorni più freddi dell’anno si dicono della “merla”?

Posted in: Aeolia News, News
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Grazie a Yahoo Answer che questa volta è stato più esauriente di Wikipedia! La leggenda dei tre giorni della merla si perde nell’onda del tempo. Una storiella che ha infinite varianti da posto a posto. Una cosa é però in comune a tutti: la data. I tre ultimi giorni di gennaio, considerati appunto i più […]

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Gen 25

Quarta Cena delle Lumache – Giovedì 28 Febbraio 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù
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Menù Lumache di Mare, Lumache di Terra Fritte & Allo Spiedo e Trifolate Risotto di Porcini & Lumache Lumache alla Romana & alla Veneta Polenta di Maranello Gelo agli Agrumi DiViniVenti Selezione Æolia 27 euro CURIOSITÀ Una leggenda antica narra che un soldato romano, scovò un passaggio segreto sotterraneo che portava a Cartagine e che […]

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