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All posts tagged venezia

Ott 16

ricette-primi-Bigoli con l’arna (I Bigoli con l’Anitra) Parte Seconda – Curiosità

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', News, Aeolia News, Diario Ma non Solo
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Le Anatre assieme alle  Oche sono gli unici animali d’allevamento che possiamo osservare facilmente anche in libertà, perché ne esistono ancora di selvatici, sia in natura che nei parchi cittadini. Nel termine ‘torchio’ sono implicite due azioni: la torsione e la pressione. Per lavorare la pasta con questo attrezzo […]

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Ott 15

Bigoli con l'arna (I Bigoli con l'Anitra) Parte Prima – La Storia

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', News, Aeolia News, Diario Ma non Solo
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L’anatra in cucina ha origini antiche, la Cina è stato il primo Paese ad addomesticarla e a cucinarla già da più di tre milllenni.Non si sa bene per quale via sia arrivata in Europa. La Roma antica gli permise di entrare modestamente nelle feste delle grandi famiglie sott o forma di filetti, ma fu l’Inghilterra […]

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Apr 6

A Pranzo alla Trattoria da Gigio, Venezia,martedì 5 aprile 2011

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria da Gigio Dove :   Cannaregio, 1594 – Campo san Leonardo Venezia  Telefono: 041.717574 Prezzo: 25 euro a testa Giudizio in Z: ZZ Sito WEB: http://www.originalitaly.it/ristoranti/veneto/ve/venezia/trattoriadagigio.html La Cucina ha Proposto Antipasto insalata di piovra con peperoni, cozze e […]

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Mar 11

A Pranzo all'Osteria alla Staffa, Venezia, Martedì 8 Marzo 2011

Posted in: CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, News, Zicco's Cove e RistorAmici, Aeolia News
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Vedi  altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Osteria alla Staffa Dove : Calle de l’Ospealeto 6398, 30122 Venezia, Italia   Telefono: 0415239160 Prezzo: 15 euro a testa Giudizio in Z: ZZZ Sito WEB: http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187870-d1455393-Reviews-Osteria_Alla_Staffa-Venice_Veneto.html La Cucina ha Proposto tris di baccalà (ottimi,peccato la polenta fredda), melanzane […]

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Gen 11

A Natale vado in Perù…. Viva gesù viva gesù… a gennaio ci vado anche io ….. 10 Gennaio 2011

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Costozza Lima e dintorni 10 gennaio 2011 Partenza da venezia alle 19 45, in perfetto orario,in aereo se vuoi bere o mnagiare devi pagare, 10 euro per coca e panino (era meglio se si mangiava in aereoporto),  arrivo a madrid con 15 minuti di ritardo, troppo tardi per andare a mangiare le uova e patate […]

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Ott 27

A Cena da Resi a Vicenza il 26 ottobre 2010

Posted in: Zicco's Cove e RistorAmici, Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Giudizio in Z: ZZZ La Cucina ha Proposto una grande varietà di antipati sia di sfoglia che con pasta fillo, un ottima zuppa di faraona, con castagne e radicchio al balsamico, un nodino di vitello in manto di […]

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Ott 17

Cena Palladiana a Palazzo Barban da Porto 14 Ottobre 2010

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Per la seconda volta, partecipamo con successo alla cena finale della Cena Palladiana organizzata dall’Associazione Artigiani di Vicenza. Noi assieme a Massino  trattoria Ai Colli di Arcugnano, Loretta della Locanda Centrale e Enzo dell’Altro Penacio assieme ad una squadra […]

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Ott 12

La Biennale di Venezia Martedi 5 Ottobre 2010

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Con Lele ottima giornata Culturale, Venezia è sempre Venezia, dopo il pranzo da Nino e un giro a Venezia ad assaggiare gli spriz Aperol, l’ultima volta che sono stato alla Biennale ci sono stato con Federica, oltre 25 anni fà…. e non mi ricordavo più nulla. non ne passeranno altri 25 prima della prossima visita. Qui […]

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Ott 6

A pranzo alla Trattoria da Nino Venezia,5 Ottobre 2010

Posted in: Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria da Nino Dove :    Castello, 4668 – Venezia Telefono: +39   041 5235886 Prezzo: 29 in 2 Giudizio in Z: ZZ La Cucina ha Proposto 2 Pizze, una margherita e una tonno e gorgonzola, 2 coca (1 in lattina) 2 […]

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