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All posts tagged vino

Nov 16

A Cena Al Boccon Divino Osteria Cicchetteria a Venezia 15 Novembre 2011

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Boccon Divino Osteria Cicchetteria Dove : Sestiere Dorsoduro, 2978, 30123 Venezia Telefono:  041 244 9177 () Prezzo: 9 a testa Sito WEB: http://maps.google.it/maps/place?hl=it&rlz=1T4ADFA_itIT358IT358&gs_upl=0l0l0l4389lllllllllll0&um=1&ie=UTF-8&q=boccon+divino+venezia&fb=1&gl=it&hq=boccon+divino&hnear=0x477eaf0a53526f1f:0x407098715915fb0,Venezia&cid=1887102503532059649 Con chi ero: Io e Silvano La Cucina ha Proposto tapas con gamberi, bocconcini di […]

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Ott 16

Bigoli con l'arna (I Bigoli con l'Anitra) Parte Terza – Le Ricette

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', News, Aeolia News, CuocoGrafo
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La ricetta antica, quella del proverbio “Arna lessa e bigolo tondo alla sera rabalta el mondo” è perfettamente riportata dal giornalista gourmet veneziano Ranieri Da Mosto nel suo “Il Veneto in cucina” (scritto nel 1974) Preparazione Classica 500 g di bigoli freschi – 1 anatra novella con le proprie frattaglie – 60 g di burro […]

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Lug 4

A Cena a Villa Bonin Ristorante le Tre Grazie, Vicenza, Martedì 28 Giugno

Posted in: Aeolia News, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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… vedremo come andrà, sono settimane che ci dobbiamo andare, e Mario (il propietario) ha promesso di chiamare il cuoco bravo! Ad una settimana dalle cena mi ritrovo a scrivere questo articolo, purtroppo non positivo. Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Ristorante le […]

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Giu 22

A Cena alla Barchessa, Martedì 21 Giugno 2 Carrare Padova

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: La Barchessa Dove :Via Campolongo, 87 Due Cararre Padova Telefono: 0499125711 Prezzo:19 euro a testa Giudizio in Z: ZZ Sito WEB: http://www.sonorika.com/la-barchessa Con chi ero: eravamo in 10 ! La Cucina ha Proposto 5 antipasti, 1 primo, […]

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Giu 16

A Cena al 5 Sensi Bistrò, Martedì 14 Giugno, Vicenza

Posted in: Aeolia News, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: 5 Sensi Bistrò Dove :Strada Sant’antonino, 63, Vicenza Telefono: 0445.607976 Prezzo:84 Euro in Due Giudizio in Z: ZZZ Sito WEB: http://www.5sensi.it Con chi ero: io e Rosi La Cucina ha Proposto Gamberi Grigliati, con pomodorini e mango, linguine […]

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Mag 12

10 Maggio Cena alla Trattoria ai Colli, Montemerlo

Posted in: Aeolia News, L'Uovo alla 'Cuoc', Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria ai Colli Dove :Via Bresseo 1, Montemerlo Padova Telefono: 0499902151   Prezzo:17 Euro a Testa Giudizio in Z: ZZ Sito WEB: www.trattoriamontemerlo.it Con chi ero: eravamo in 14 ! La Cucina ha Proposto Affettati, con sottoaceti, bis […]

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Feb 27

Togliti la Voglia Vieni all'Æolia…..l'Æolia, Costozza, noi

Posted in: News, Aeolia News, Diario Ma non Solo
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L’Æolia è nel cuore di Costozza un piccolo paese dove con brevi passeggiate, si potranno ammirare il borgo medievale, le ville storiche con i giardini e le chiese antiche (ben sette); il tutto gustando del buon vino prodotto nei nostri colli e custodito nei “Covoli” e nelle antiche cantine In quest’angolo di paradiso la nostra […]

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Dic 18

Oggi Nevica, cosa c'è di meglio di una bevanda calda e corroborante ?

Posted in: Aeolia News, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Causa neve, molti dei nostri clienti hanno dato forfait, però i ragazzi di Costozza, non potendo muoversi sono venuti in gelateria, in cerca di qualcosa di caldo. E quindi ho messo mano al ricettario e ho trovato queste buone bevande (leggermente alcoliche) Il Vino Brulè Ingredienti: vino rosso dolce ½ litro zucchero 100 g chiodi […]

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Nov 28

ricette-secondi-Thanks Giving Day, Il tacchino del Ringraziamento ripieno , la ricetta, le foto, la giornata 25 novembre 2010

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', News
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia 25 Novembre 2010, come tradizione il quarto giovedì di Novembre si celebra il Giorno del Ringraziamento, da noi ll’Æoia, daolre quarant’anni l’ultimo giovedì di Novembre (che è guarda caso quasi sempre il 4 di novembre) facciamo la cena de Mas-cio, e infatti non c’erano (quasi) mai clienti  americani, ecco […]

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Set 4

Cena di Fine Estate, 20 Settembre 2010 – Costozza

Posted in: Aeolia News, Menù, News
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Foto della serata delle stelle               Cena in Giardino Anche al Lume di Candela  Cena di Fine Estate   Lunedì 20 Settembre 2010   Ore 19,30    　   Crudo di Montagnana & Fichi     Risotto Ai Rubini  Crespella ai Funghi di Bosco     Vitello alle Prugne & Castagne     […]

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