La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand del Veneto VENETO (35) Località Prov Locale BELLUNO BL AL BORGO CANALE D’AGORDO BL ALLE CODOLE FORNO DI ZOLDO BL MEZZOCANALE-DA NINETTA SANTO STEFANO DI CADORE BL N MONACO SPORT GALLIERA VENETA PD AL PALAZZON LOREGGIA PD LOCANDA AURILIA LUSIA RO TRATTORIA AL PONTE TREVISO TV HOST.ANT.CONTRADA […]
Lunedì 31 Dicembre 2012 Cenone di Fine Anno L’Indivia Brasata in Camicia di Crudo di Montagnana su Fonduta di Asiago d’Alpeggio & Pioppini di Costozza Tartare di Tonno & Scampi al Mojito Gocce di Patata ai Porcini & Salmone in Cialda di Grana Silvestrini alle Pere & Zafferano Filetto di Baccalà in Crosta di Polenta […]
Martedì 25 Dicembre 2012 Pranzo di Natale Gravlax di Trota Salmonata & Topinambur Sigaro di Porcal’Oca al Sedano Rapa Crostata di Asiago & Pioppini di Costozza, Radicchio in Saor Zuppa ‘Coada’ di Piccione, Patate & Radicchio di Asigliano Gnocchi di Pane Crema Funghi Tortello ai Broccoli Fiolari Salmone Scozzese Al Sesamo Misticanza Croccante dell’Orto Gelo […]
Vista la grande richiesta per la Cena, e al fine di mantenere la caratteristica di Cena di Beneficenza, per la prima volta siamo lieti di replicare la serata… i casi sono 3… 1) La voglia di Beneficenza ha preso il sopravvento 2) Della Serie del Maiale non si Butta Via Nulla e noi lo sappiamo […]
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La Visita alla Convotherm
Posted in: CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, News, Aeolia NewsCreated with Admarket’s flickrSLiDR. 2 Giorni in compagnia di amici e colleghi Veronesi alla scoperta dei Forni Convotherm
TUTTO ESAURITO!!!! Vista la grande richiesta per la Cena, e al fine di mantenere la caratteristica di Cena di Beneficenza, per la prima volta siamo lieti di replicare la serata al 1 Dicembre … i casi sono 3… 1) La voglia di Beneficenza ha preso il sopravvento 2) Della Serie del Maiale non si Butta Via Nulla e noi lo sappiamo cucinare bene […]