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Pranzo all’albergo Varone a Varone, Trento, Martedì 10 agosto

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Vedi le altri RistorAmici….

 

Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove sono già stato

 

Nome: Albergo Varone

Dove :    Via cartiere 86 Varone TN

 Sito :  no

Telefono: +39  0464 556468

Turno di chiusura:  

Prezzo: 90 euro, in 5

Giudizio in Z: ZZ

La Cucina ha Proposto

2 menu a 22

tagliere affettati

canederli e strozzapreti

salada fagioli

strudel

acqua e

1 bianca birre acqua, 3 insalatone  caffè

Impressioni:

il posto è tranquillo, nelle immediate vicinanze del Parco Della , il è ‘simpatico’ alla buona, le cameriere 2 sorelle sono cordiali e veloci nel srvizio, il cibo e i prezzi sono adeguati, nella norma per un posto di villeggiatura, da provare la con i fagioli

Locale da consigliare.

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

I 100 Post più letti del 2009

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100 post più letti nei 365 giorni fino al 31-12-2009 
 
Titolo Visualizzazioni   
 

A Cena al Maracanà Brasiliano a Dueville  947
Desinar Per . Il video, le foto e…..  629
Desinar Per Costozza, il  540
A Cena Al Rooster House, c/o Le Piramidi Vicenza  263
A Cena alla Antica Quercia. Solesino, Padova  228
Le Grotte & i Ventidotti di Costozza  217
A Cena alla Pizzeria I Tigli S.Bonifacio Verona  209
A Cena da Julien – Vicenza  159
Buon Anno in Tutte le del mondo (o quasi)  145
A Cena al “Quinto Elemento’ Abano Terme Padova  127
Buona Pasqua in tutte le lingue del mondo (o quasi)  125
A Cena alla Spaghetteria al Fiore, a Vicenza 28 Aprile 2009  115
Laos & 2009 Panorami & HDR  113
Ossobuco al con Porcini  112
Borghetto 17 Giugno 2009, Festa del nodo d’amore. Quasi in 4000!  95
Costozza La Perla dei Berici from Cincinnati  94
As seen on TV. Ecco come siamo in TV!  91
A Cena alla Da Lovise Costabissare Vicenza  88
New Look, meglio questo o l’altro ?  85
A cena con Il Maialino allo Spiedo, Æolia, Costozza  80
Festa dei Fiori, Villa da Schio in Fiore 2009 16-17 Maggio 2009  75
Scrivono di Noi: La ristorazione d’autore fra passato e futuro di Lucilla Horatia Valentina  74
A Pranzo Dai Gelosi – ValProto Vicenza  73
Desinar Per Costozza, il Progetto Vincitore  69
Cena a casa di Amici…. La cassuola  68
Buon Natale in quasi tutte le lingue del mondo…..  67
Æolia – La Casa Del Vento  60
Foto!!!!!!  57
Crema Catalana (quella buona per davvero) con il microonde  57
Cena di San Valentino 2009  54
Formaggio! Quark  53
Beccace allo Spiedo (e non solo)  53
Cicciabombacanottiera  51
A Cena alla Pizzeria ‘Dove Come Quando’ Selvazzano Padova  50
Virtuoso Villa  47
A Cena al Ristorante “Quel Fantastico Giovedì”, Ferrara  47
Sapori di Sfida -Giallo Zafferano – La nostra pasta Fredda  46
SAN VALENTINO… sulle orme di Eolo, il Dio del Vento – da Abaco Viaggi, il 15 Febbraio 2009  45
Desinar per Costozza 2009, a Passeggio coin Galileo meno 1 Giorno!  44
A Cena alla Trattoria da Cirillo, Montegaldella Vicenza, martedì 21 Luglio 2009  44
Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella)  43
Æolia News Numero 74, Giugno 2009  43
Dicono di noi….Magnaitalia  37
Il CuoocoGrafo … le foto!  36
A Cena al Ristorante Pizzeria al Vecio Portego, Vicenza, 21 Aprile 2009  35
Auguri!!!!  35
Le Cene Palladiane seconda edizione  35
Cambogia & Laos ? Si grazie – lunedi 2 Novembre – Giorno 1 – Costozza, Milano-Dubai  34
Buon Natale e felice Anno Nuovo… in tutte le lingue del mondo  32
A Cena al Ristorante Pizzeria al Company, Vicenza  32
Desinar per Costozza – 3 Mesi… I Biglietti !!!  32
Dicono di Noi da Il Mangione  32
A Pranzo alla Trattoria ‘Il Volto’, Longare, Vicenza  31
Desinar Per Costozza meno 3 mesi….  31
& HDR ancora  31
Desinar Per Costozza 2009 – Meno 4 Mesi –  30
Scortichino di Carne Salada con Rucola & Scaglie di Vezzena  30
Coppa Mascarpone  30
Humanistica, su gentile concessione del Professor Giuseppe Barbieri  29
A Cena Ristorante Hong Kong, Wok Sushi, Vicenza, martedì 8 Dicembre 2009  28
L’uovo alla Cuoc- ‘Orso Stufato, con Frutti di Bosco e Cipolline’  28
La Web Cam della Cucina dell’Æolia anche sul blog ?  27
Menù per le feste e non solo…..  27
Desinar per Costozza 2009, Ringraziamenti  27
Pace & Amore  26
A Cena al Ristorante Tokio a Desenzano del Garda  26
Cialda di Grana con Mazzancolle al Tartufo nero dei Berici su letto di Germogli  25
Stracciatelli alla Stracotta  25
Il menu di Pasqua 12 Aprile 2009  25
Il menu di Gennaio 2009  25
Il Cuocografo! le prime 123 foto!  24
A pranzo all’LP26 Cortina d’Ampezzo (con Mauro Lampo)  24
A Cena alla Pizzeria Conchiglia d’Oro, Vicenza  24
L’uovo alla “Cuoc” Boca Negra  22
Cena Palladiana a 7 e 8 Ottobre 2009  22
A Cena alla Pizzeria Emanuela Villafranca Padova  21
Cambogia & Laos ? Si grazie – Giovedì 12 Novembre – Giorno 11 Vientane City Tour  21
Giallo Zafferano. Chi mi ama mi vota!  21
Cena del Mas-cio 27 Novembre 2009  21
Il Trono ……  21
CE o China Export ?  20
Meringata in Coppa… il Video!  19
Laos & Cambogia 2009 Panorami & Infrarosso  18
Cambogia & Laos ? Si grazie – Mercoledì 11 Novembre – Giorno 10 -Da Phon Savan a Vientane  18
La Cena del Mas-cio (Maiale) 28 Novembre 2009  18
Risotto al Limone  18
A Cena al Giada, Grumolo delle Abbadesse, Vicenza  18
Cambogia & Laos ? Si grazie – Martedì 10 Novembre – Giorno 9 – Phon Savan e la piana delle Giare  18
Sopa Coada  18
Rosada Veneta al Rosolio con Crema alla Vaniglia  18
VILLA DA SCHIO IN FIORE (fuori e dentro casa) 17-18 maggio 2008  18
A Cena alla Pizzeria La Fornace, Mestrino Padova  17
A Cena ai Cinque Sensi Malo. Vicenza  17
Canon Contest ….. Camera Con Vista  17
A Cena Allla Gran Caffeteria Kofler di Padova, 24 Febbraio 2009  17
Desinar Per Costozza 2009 Meno 5  17

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

A cena da EnoSophia, Malcesine Verona

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Nome: Enosophia

Dove : via navene 1 Malcesine

Quando: 1/1/2009

Telefono: 0456584286

:  http://www.enosophia.it/

Prezzo: 25Euro

 

Giudizio in Z: ZZ

La Cucina ha proposto:

grigliata
costate
trenette triglia
gardesana

insalate

Dalla Cantina:

acqua e birra

Impressioni:

Purtroppo il primo ristorante del 2009 non è stata propio una , siamo andati a Malcesine a trovare Sebastaino e Lara, che (bonta loro) hanno passato la fine el’inizio anno sul lago, mangiando (a dir loro) dempre molto bene. Quindi quale migliore occasione di andarli atrovare dopo la faticata del cenone di S.Silvestro ? La giornata è cominciata un pò storta, la nebbia ci ha letteralmente avvolto, tanto da non riuscire a vedere i cartelli del telepass in autostrada, quasi 2 ore infatti da al Lago di . Arrivati sul posto, quasi tutti i locali eranoi chiusi, quindi girovagando un pò abbiamo intravisto Enosophia, locale,piccolino, tranquillo e di bel aspetto. Ci hanno fatto accomodare in una saletta in un grande tavolo, erano circa le 19,20. Dopo 20 minuti ci hanno fatto la comanda, dopo altrri 20 minuti ci hanno portato da bere dopo alrei 20 del pane e dei grissinini, insomma lentissimo, e noi che siamo del mestiere certe cose le capiamo, ma alle 9 e mezza, quando finalemente ci hanno portato i secondi e abbiamo trovato lacarne dura e troppo cotta, non abbiamo potuto che chiedere il conto e ce ne siamo andati, senza nemmeno bere il caffè. Non sò se siamo stati sfortunati…. e comuque nemmeno il loro sito web sembra funzionare!!!

Luca

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

1 Anno di Blog Statistiche- I post più letti

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A al Maracanà Ristorante 786
A Cena alla Pizzeria I Tigli S.Bonifacio 423
A Cena al “Quinto Elemento’ Abano Terme 389
VILLA DA SCHIO IN FIORE (fuori e dentro 297
Julien – Vicenza 266
Æolia – La Casa Del Vento 253
Ossobuco al Forno con Porcini 183
A Cena al Ristorante “Quel Fantastico Gi 115
Costozza La Perla dei Berici from Cincin 92
A cena con Il Maialino allo Spiedo, 84
Dai Gelosi 81
Scrivono di Noi: La ristorazione d’autore 72
Il Menù di Ottobre 70
DALLA PROVENZA ALLO CHAMPAGNE 68
Sapori di Sfida -Giallo Zafferano – La n 67
Il Trono …… 62
Menù di Aprile 2008 45
30 maggio 2008 Musicando e il mio 45esim 43
BirraCrua 40
Cena a casa di Amici…. La cassuola 38
Buffet Veneto per la ‘Festa d’Autunno’ 31
A Cena a Porto Rose Coazia 28
Beccace allo Spiedo (e non solo) 26
A Cena ‘Pane & Tulipani’ Fimon Vicen 25
A alla ‘Il Volto’, 24
Il Mulino Sul Po 24
Risotto al Limone 22
Cialda di Grana con Mazzancolle al Tartufo 20
Tavole, cibi e bevande: eguali segni 20
Buon e Felice Anno Nuovo 18
Coppa Mascarpone 17
A pranzo all’LP26 Cortina d’Ampezzo 16
Menu di Natale 16
Cena a Casa 16
La Cena del Mas-cio 29 Novembre 2007 16
Risotto di Zucca & uva Isabella 16
Rosada Veneta al Rosolio con Crema alla 14
Trattoria Vicentina, Longare Vicenza 14
Æolia News Gennaio 2008, 14
A Cena Alla Trattoria Veneta. al Cervo, 14
A Cena da Valeria & Bruno Atto Secon 14
A Cena ai Cinque Sensi Malo. Vicenza 13
Nostrarda di Uva Isabella 13
MusiCanDo Seconda Giovedì 28 Feb 12
A Cena a La Torre, Monselice Padova 12
Scrivono di noi 12
Scortichino di Carne Salada con Rucola 11
Aeolia News 2008 11
A cena da Daniele 10
Per un buon bicchiere di Vino e buona musica 10
MusiCanDo prima serata Giovedì 24 Genna 10
22 Luglio, 0 gradi, 3191 Metri…. e nevica 9
Noci, Ceci, Cus Cus & Prosecco 9
Lo Spiedo! 9
A Cena da ‘Zio’ Italo e Danila 9
Costozza, la pioggia e la 8
Mokacino 8
Il Menù di Settembre 8
A Cena alla Pizzeria “Rosedal” 8
Viva Mexico! 8
Delizia Nera 7
Cena di San Valentino 7
Sapori & Dissapori 6
15 Luglio 2008…. Cena a Casa, con gli 6
Anche Gustolocale ci Segnala! 6
Æolia News Ottobre 2007 6
Humanistica, 5
Æolia News Maggio 2008, Numero 59 5
Siamo anche qui! su amico balsamico 5
Risotto di Zucca & uva Isabella 5
Musicando TerzaSerata Giovedì 27 Marzo 5
OSPITI! 5
Æolia News Aprile 2008, Numero 58 5
A cena alla Barcaccia a Peschiera Verona 5
Oggi ho preparato. Frutolada di Fragole 5
A Cena al Ronchetto 4
Menù di Maggio 2008 4
A Cena alla Pizzeria Emanuela Villafranc 4
Æolia News Febbraio 2008 Numero 55 4
Æolia News Settembre 2007 4
Fagottini Prosciutto & 3
Ciao a Tutti! (hello World!) 3
Ritorno dalle Ferie 3
Venerdì 26 8BRE ‘Festa d’Au 3
A Cena da Dino 3
Venerdì 27 Giugno 6 Serata MusiCanDo 2
A tutta Birra Parte 2 2
Go-Kart a Tutta Birrrra 2008 2
Svizzera, andata e Ritorno 2
Jambonetto di Pollo Agli Asparagi Verdi 2
Sfogliatina Gratinata 2
Risotto alle Rose 2
Tagliata di Struzzo al Balsamico 2
Menu di Agosto 2008 2

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Menu di Agosto 2008

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Dalla Nostra Cucina

Gli Antipasti
Germogli Croccanti Rucola e Gallinelle Scottati al Lardone & Aceto Balsamico
della con Funghi di Bosco & Polenta di Maranello
Sigari di Bresaoola & Asiago d’Allevo
Caprese di Bufala , Pomodoro Datterino & Basilico
§ Sushi con Germogli di Soia all’Aceto di Tai
Pane al Rosmarino con Pomodoro Acerbo al Profumo di Finocchio
di Montagnana & Perle di Melone & Gamberetti
I Primi Piatti
§ Taglierini all’Uovo con Code di Gambero, Bacon & Rosmarino
“Prosciutto & ”
* Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Tre Fagioli con Asiago Marinato al Recioto
* al Pesto Rosso
Gnocchi di Patata ai Porcini
Cannellone al Papavero con Ricotta, Melanzane, Zucchine &
Insalata di Pasta con Semi di Girasole, Olive Nere, Pomodorini & Ricotta Secca € 8,00
I Secondi Con Contorno

Bisonte (North Dakota) alle Erbe con Scorzanera
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Patate & Peperoni
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) al Curry con Carpaccio di Zucchine all’Aneto
§ Filetto di Canguro (Australia) all’Uvetta con Caponata di Verdure
Insalata di Manzo, Pomodorini & Basilico
§ Costolette di Agnello (N. Zelanda) alla Diavola con Rostibacon
Scortichino di Salada al Piave & Rucola
Stufato con Pomodori Datterini & Basilico con Polenta di Maranello
§ Mazzancolle (Madagascar) in Coccio & Pasta Kataifi, con Crudità
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi e un Calice di Buon Rosso
§ Pepata di Vongole con Carpaccio di Zucchine all’Aneto & Balsamico € 18,00

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

30 maggio 2008 Musicando e il mio 45esimo compleanno

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Ieri sera in occasione del mio 45esimo compleanno e di Musicando si è festeggiato!
La è stata allietata da Nicolò Galleria che ha cantato per tutta la , sperimentando con piacere il girdino esterno, Complice la temperatura e il gelsomino in è stata veramente una unica. Contrariamente alle altre mie dove preparavo grosse quantità di cibo ma poche varietà, questa volta (visto che ho potuto sfruttare le forze & la cucina dell’) ho optato per molti piatti, con piccole quantità (a parte la torta, preparata come al solito da Giorgio Bolzani dell’omonima pasticceria, formata da oltre 450 cannoli a formare un bel 45). Ecco un elenco di quello che abbiamo preparato:
salada, crudo & asparagi, melone, , porchetta, asiago d’allevo,rane in giazzetto, lumache alla romana, lumache alla vicentina, pesce fritto, cozze e capesante, polpo. piovra, , uova, gamberi, insalata di riso , di pasta, insalata di riso nero, ananas , e gamberi, mazzancolle, alette di pollo croccanti, costicine piccanti, samosa, peperoni piccanti, nervetti, torte salate, pizzette, tartine, pane carasau, bruschette e focacce, piadine allo stracchino, macedonia di frutta e gelati.

non ci credete ? allora andate qui

Anche perchè qulcuno non ha fatto a tempo a mangiare tutto!
a presto

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Scortichino di Carne Salada con Rucola & Scaglie di Vezzena

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Piatto di che accontenta un po’ tutti. Fresco, estivo e saporito.

Tempo:   10 Minuti circaIngredienti:

30 Fettine di

300 g. di Rucola

200 g. di Vezzena  in piccole scaglie

Olio Extra Vergine d’

Preparazione: Scottare sulla piastra e solo da una parte le fettine di carne salata, disporle sul piatto con il letto di rucola, cospargere di scaglie di Vezzena e bagnare con un filo d’olio crudo.

lucasignature

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.