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All posts in Diario Ma non Solo

Mar 28

Il Veneto con baccalà e sopressa sfidano la UE contro scatolette e ogm

Posted in: News, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo
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Arrivano i primi riconoscimenti del nostro lavoro a Bruxxelles! http://www.ilgiornaledivicenza.it/stories/dalla_home/347000_vicenza_doc_il_baccal_e_la_sopressasfidano_lue_contro_scatolette_e_ogm/?refresh_ce Qui altre foto http://www.flickr.com/photos/luca-aka-zicco/sets/72157629289219012/

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Mar 28

A cena al Ristorante Corte S.Luca Bardolino, Verona 27 Marzo 2012

Posted in: Zicco's Cove e RistorAmici, Aeolia News, Diario Ma non Solo, News
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Ristorante Corte San Luca Dove : Piazzetta S.Giovanni 14, 37011 Bardolino VERONA Telefono: 0456211416 Prezzo: 28 a testa Sito WEB: http://www.corvinorestaurant.it/italiano/index.html#/Corte San Luca/  Dove Siamo   La Cucina ha Proposto antipasto misto mare, insalata tiepida di polpo, maccheroni […]

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Mar 13

ricette-varie-Club Sandwich La ricetta (come piace a me)

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', Aeolia News, Diario Ma non Solo
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Come al solito da wikipedia (in inglese ovviamente!) e in italiano….. qui un pò di foto La mia ricetta : (liberamente tratta da un sacco di assaggi !) Alcuni fanno risalire l’invenzione di questo sandwich all’americano Danny Mears, uno dei cuochi del famoso locale di gioco d’azzardo Saratoga Club-house […]

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Mar 2

Giovedì 1 Marzo 2012, Incontro con Mohamed A.K. Al-Emadi

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo
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da Vicenza più (per approfondire) Ospite dell’associazione Artigiani di Vicenza dell’uomo d’affari arabo Mohamed Al-Emadi  che ci ha illustrato il progetto e un video del nuovo  Centro Commerciale a Doha in Qatar, dove dovrebbero aprire almeno 6 ristoranti italiani. La proposta di Mr. Al-Emadi è stata molto interessante, ho avuto un ottima impressione, a Doha ci sono […]

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Mar 1

A Cena alla trattoria da Ciano, Mestre (VE) Mercoledì 22 Febbraio 2012

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria da Ciano Dove : Viale Ancona 16, 30170 Mestre, Venezia Telefono:  0415321833 Prezzo: 40 a testa Sito WEB: http://www.trattoriadaciano.it/ Con chi ero: Io e gran parte dello staff che andra a Bruxxelles per l’Evento Veneto La Cucina […]

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Mar 1

Cena da Dario, martedì 28 Febbraio 2012

Posted in: Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici
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Come sempre da Dario, si cena ottimamente, ero stato invitato con Sebastiano a mangiare specialità tedesche,birra, wurstel, senape e crauti, importati direttamente da Dario da uno dei suoi soventi viaggi in terra tedesca, ma ha preferito preparare una buona tagliata di manzo alla griglia, con patate peperoni e un buon risotto con la salsiccia, tutto ottimo […]

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Feb 14

8 Aprile 2012 Pranzo di Pasqua

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Aeolia News, CuocoGrafo
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Pranzo di Pasqua 8 Aprile 2011 Menu Tortino Tiepido di Sfoglia ai Pioppini & Morlacco Nido di Quaglia, GranCrudo Veneto & Asparagi Marinati Vellutata di Ortiche & Piccione nel Pane Gnocchi di Patata ai Funghi di Bosco con Asparagi Selvatici & Gamberi di Fiume Raviolacci di Magro con Bruscandoli & Raperonzoli Sella di Agnello alle […]

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Feb 14

15 Marzo 2012 3° Serata delle Rane

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Menù, News
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 dopo le cene della Scarpetta,e delle Lumache ecco La 3 à Cena Delle Rane 15 Marzo 2012 Menù Rane Fritte Frittata di Rane Zuppa Di Rane Riso 4R Rane, Raperonzoli & Rape Rosse Grangocce di Zucca con Rane & Asparagi Verdi Rane in Guazzetto con Polenta di Maranello Rane al Limone Ranaciapà I Venti di […]

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