Giovedì
14 febbraio
Misticanza di Germogli al Balsamico, Pinoli &
Cialda di Grana con Crudo di Montagnana e Porcini
cuori ai formaggi Agli Asparagi Selvatici
Timballo di riso Carnaroli delle Abbadesse al Tartufo nero dei Berici
Controfiletto di Angus al
Dolcemente S. Valentino & Prosecco
Zefiro, Sirocho,Tramot o Garbin selezione Æolia
€ 35,00
ad ogni Signora un Gradito Omaggio, della collezione ‘Ægnes'