La richiesta di Susan e la la nostra fantasia ci ha permesso di
Festeggiare la Giornata della Zucca
Abbiamo preparato:
Tortino di Zucca & Verlata al Clinto in Sfoglia (caldi e Croccanti)
Gnocchi morbidi di Zucca con Burro e salvia (Dolcezza e Leggerezza)
Zuppa di Zucca & Castagne (La Tradizione)
Riso Carnarli delle Abbadesse con Zucca, Radicchio & Carmenere (Il Classico)
Crostata di Zucca & Amaetti (Pensando ai ravioli di zucca)
Il prossimo festeggiamento ? I dolci…..e non dico altro