Molti anni fa, per una decina di anni tra il ’65 e il 78 l’Æolia era famosa anche per le feste musicali, al tempo la voglia di divertirsi era altissima,e ogni occasione era giusta per farlo. Piero (mio padre) amava il la cucina, il ballo e la bella gente, e sull’onda di tutto questo non perdeva l’occasione per ‘divertirsi’. Poi si sà i tempi cambiano, la gente ha bisogno sempre di nuovi stimoli, cominciarono a nascere come funghi balere e dicoteche, piano bar e feste in piazza, la voglia di divertirsi per certi versi cominciò a scemare, e complice non ultimo anche un pò di recessione, di feste all’Æolia se ne cominciarono a fare di meno, riportando un pò per volta il ristorante al suo ruolo principale….di ristorante. Poi Piero e mancato, e con il nuovo assetto societario l’Æolia si è sempre più evoluta, facendo solo le feste canoniche…..Ora dopo tanti anni con l’entrata di Sebastiano della terza generazione, è ritornata la voglia di divertirsi, quindi dando uno sguardo al passato,e visti i successi della cena d’Autunno, della cena del maiale e di S.Silvestro eccoci pronti per una nuova occasione…. L’intenzione è di ripeterla almeno una volta al mese, cena, musica e ……… tocca a voi ora.
I posti saranno limitati alla “Sala dei Rami”. Questo il menù
Musicando
24 gennaio 2008
Music
Can
Do
Sopressa della Festa con i funghi del bosco e la polenta di Maranello sudata
Risotto al radicchio di Asigliano con cuore di Asiago nero
Trocoli con Oca & Pinoli Tostati
Struzzo & Dindo al balsamico con Topinambur, Carciofi, Cipolle & Patate
Il tutto bagnato dai nostri wind-wine: Sirocho, Zefiro & Tramot Riserva Æolia
Costo della serata Euro 28,00
Prossimo Appuntamento Giovedì 28 Febbraio 2008
Luca
Luca -
La prima serata(spero di una lunga serie) di Musicando ‘Music Can Do’ si è conclusa felicemente. Non erano molti quelli che hanno parteipato, complice un pò di influenze, qualche impeno inderogabile,e sopratutto ‘le troppe cene delle feste’. Comunque tutti hanno già dato l’adesione per la prossima, Giovedì 28 Febbraio. Un plauso a Nicolò che ha saputo creare l’atmosfera giusta, intercalando canzoni nuove e altre ‘mai vecchie’. é riuscito persino a fare del karaoke! Non potevo volere di più.. Anche se so, che già dalla prossima volta andrà ancora meglio. Vi aspetto quindi….