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Più che le ricette (se non mi verrano richieste) questa volta pubblico l’elenco di quello che abbiamo servito per la festa. Sopressa, Pancetta, Prosciutto Veneto, sottoli e sottoaceti, porchetta trevisana Pasta e Fagioli, Bigoli con l’anitra, Cargati con il Tastasale, gnocchi alle olive Lumache alla Veneta, Guanciale ai funghi, Cotechino con la lingua, Rane in […]