13 & 14 Febbraio 2017
Sigari di Cervo Fumè ai Formaggi
dell’Altopiano & Tartufo Nero dei Berici
Spiedino di Scampi, Seppia & Piovra
Dobas di Riso
al Cuore di Pachino & Broccolo Romano
Tortello al
Salmone Affumicato & Mousse di Topinambur
Manzetta in Abbraccio al Pistacchio su Spuma di Patate Dolci & Fili di Peperoncino
con Taccole & Patate Funghetto
Dolcemente S. Valentino
Prosecco
Euro 75,00 a Coppia
ad ogni Signora un Gradito
Omaggio della collezione ‘Ægnes’
Togliti La Voglia Vieni all’Æolia
Venison Smoked With
Cheese & Black Truffle of the Berici Hills
Scampi Skewer, Sepia & Octopus
Dobas Rice
Heart of Pachino & Broccoli Romano
tortello With
Smoked Salmon Mousse &
Jerusalem Artichokes
Beef in Hug Pistachio & Sweet Potato Mousse With Chilli
Sugar Pea with Mushrooms Potatoes
Prosecco
€ 75.00 per Couple
Welcome to every lady a tribute
of ‘ Ægnes ‘s collection