Mercoledì 31 Dicembre 2014
Cenone di Fine Anno
Croccante di Guanciale, Patate & Tartufo Nero dei Berici su Fonduta di Verlata
Gratin di Stoccafisso dei Mari del Nord
Riso Carnaroli delle Abbadesse alle Capesante Rubini & Champagne
Silvestrini alle Pere & Zafferano
Coda di Rospo in Camicia di Pancetta al Fumo
Gelo Alla Frutta
Petto d’Anitra al Sale Aromatico e Nettare di Mandarino
L’ultimo dolce dell’Anno
€ 50,00
€ 25,00 i Bambini
Tutto compreso… anche il Bicchiere della Staffa