Cominciamo con la seconda edizione della cena della scarpetta gli Æventi 2012
2a Cena della Scarpetta
Giovedì 26 Gennaio 2012
La Gioia di Passare una Serata con Buon Cibo e Amici
al Tavolo Conviviale a Far Scarpetta con Pani Diversi
Il menù della serata
(English SCROLL DOWN)
Pane di Riso, Pane di Zucca,Pane Pugliese (la Ciopa),
Pane Saraceno, Pane Integrale e pane….
Da Far Scarpetta con
Radicchio di Asigliano Marinato in Camicia di Crudo Di Montagnana
su Fonduta di Formaggi dei Colli Berici
Zuppa di Cipolle, Porri & Patate in ‘Ciopa’
Lasagne Crema Funghi
Brasato di Guanciale al Carmenere
Zabaione Caldo & Savoiardi Sardi
Vini Selezione Æolia
€ 20.00
Il Godimento di Recuperare il ‘Più Buono’Da Ogni Piatto
Prossimo Appuntamento
3a Cena delle Lumache
&
S. Valentino
Prenotazione Consigliata
ENGLISH
The Joy of Spending an Evening With Good Food and Friends at Friendly Table
With Various Dipping Bread
Pane di Riso, Pane di Zucca, Pane Pugliese (la Ciopa),Pane Saraceno, Pane Integrale
To deep With
Raw Ham with Braised Radicchio and Cheese Fondue
Onion & Potatoes Soup on ‘Ciopa’
Egg Lasagne with Mushrooms Cream
Pig’s Jowl Stew Carmenere Style
Warm Zabaione & Cookie