Pre San Valentino 11, 12 & 13 febbraio
Blinis Tiepidi Quark, Pinoli & Bacon
Cuori ai Formaggi agli Asparagi selvatici
Taglierini al Tartufo Nero, Agrumi & Cannella
Bianco di Pollo al Balsamico & Radicchio di Asigliano
Patate al Cartoccio & Coste
Dolcemente S.Valentino
Zefiro, Sirocho, Tramot o Garbin Selezione Æolia
€ 36,00
San Valentino 14 febbraio
Misticanza di Germogli al Balsamico, Pinoli & Popcorn di Riso
Black Angus & Crudo di Montagnana
con Radicchio Tardivo Dolce In Saor Leggero
Cuori ai Formaggi Agli Asparagi Selvatici
Gnocchi di Patata ai Porcini con Pistacchi & Pinoli
Tagliata di Angus alle Erbette
Patate Chiodate & Scorzonera al Bacon
Dolcemente S.Valentino & Prosecco
ad ogni Signora un Gradito Omaggio, della collezione ‘Ægnes’
Zefiro, Sirocho,Tramot o Garbin Selezione Æolia
€ 42,00