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Æolia Blog

Nov 9

Cambogia & Laos ? Si grazie – Domenica 8 Novembre – Giorno 7 – Siemrep in Bici, e il mercato

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  Sveglia alle 9, piccola colazione e via al mercato del fresco, che qui si svolge solo dal sabato al lunedì, quindi  siamo arrivati proprio nei giorni  giusti. Il mercato è vasto e variegato, non è propio come i mercati vietnamiti, ma…. ci sono le rane! enormi. qui come ogni mercato asiatico che si rispetti, […]

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Nov 8

Cambogia & Laos ? Si grazie – Sabato 7 Novembre – Giorno 6 – SiemRep I Canali, i Villaggi e le Cascate

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  Sveglia alle 7, colazione americana, spartana ma dignitosa. Ore 8,30 siamo già nello long tail boat sul Mecong alla volta delle Cave, dobbiamo risalire la corrente per circa 30 km, e ci vorranno 2 ore, per allietare il viaggio ci siamo fermati in un villaggio, dove praticamente tutti tessono, sosta di 20 minuti, arrivati […]

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Nov 8

Google Alert! Scrivono di noi!

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Da buoni vicni….. http://www.bassovini.com/main.htm

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Nov 7

Cambogia & Laos ? Si grazie – Venerdì 6 Novembre – Giorno 5 – Angkor – SiemReap

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  Sveglia alle 8, colazione e giro per il mercato, caotico come tutti i mercati, ma stretto e poco luminoso, non c’è confronto con i mercati vietnamiti e thailandesi. Faccio poche foto e si torna in albergo, doccia veloce prima di partire per il Laos. Il nostro taxista non si fà vedere, Rosi comincia a […]

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Nov 6

Cambogia & Laos ? Si grazie – Giovedì 5 Novembre – Giorno 4 – Angkor e i Templi

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  Sveglia alle 6,30, ricca colazione, poi via a templi! Tutti molto belli, da quello delle donne, a quello imperiale, a  quello squarciato dagli alberi, a quello enorme, 3 km per 3 km, tutti interessanti, ho fatto più di 500 foto, anche infrarosso e hdr, mi sono anche perso… Rosi si è disperata per 1/2 […]

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Nov 5

Cambogia & Laos ? Si grazie – mercoledi 4 Novembre – Giorno 3 – Bangkok – Angkor

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  Partenza dall’albergo alle 8,30. Dopo una buona e semplice colazione. Mattinata spesa in aereoporto, abbiamo scoperto che in BBK costano meno i profumi, li prenderemo al ritorno! Ho perso il  pennino del mio palmare quando siamo passati al controllo . L’aereo della BBKAIR è piccolo, ma comodo, posto 9a, prima dei motori e vicino […]

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Nov 4

Cambogia & Laos ? Si grazie – martedi 3 Novembre – Giorno 2 – Dubai, Bangkok

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  alle 9,40 partenza per BKK, sempre con emirate, in aereo mangiato poco, ma bene, riso alle verdure, il dolce non lo provo, volo corto..  arrivo a BKK,siamo un po’ stanchi,albergo gradevole,e come dice il nome ‘Convenient’ resort wi-fi a pagamento 5 dollari giorno o 10 bat per 5 minuti e 5 te li regalano […]

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Nov 3

Cambogia & Laos ? Si grazie – lunedi 2 Novembre – Giorno 1 – Costozza, Milano-Dubai

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Partenza alle 8, arrivo a milano ore 11,20 partiamo! 15,00 21,00 Dubai City ottima cena in aereo, dessert di banana e caffè, pollo al curry e buon pane Aereoporto magnifico,sembra sia sempre pomeriggio! prezzi duty free convenienti per tabacco e profumi, ma non per l’elettronica! Ceniamo da Così, panini cotti al momento e ottime zuppe […]

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Ott 25

ricette-secondi- ‘Orso Stufato, con Frutti di Bosco e Cipolline’

Posted in: Aeolia News, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia ‘Orso Stufato, con Frutti di Bosco e Cipolline’ Ingredienti per 8/10  persone Orso (fatto marinare in vino per alemno 36 ore) in Bocconcini 2,4 kg Mirtilli 300 g Cipolline Borettane 1kg Sale e Pepe q.b. Farina Bianca q.b Acqua, vino rosso Misto di verdure (sedano, carote, cipollotti, aglio) Pazienza […]

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Ott 23

La cena dell'Orso, Lunedi 19 Ottobre 2009

Posted in: Aeolia News
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Era da un pò che me lo avevano promesso l’Orso, ma visto quello che (non) è successo con la Zebra (che non è poi più arrivata), che qesta volta il ‘segreto’ me lo sono tenuto per me. E mi sono ripromesso di parlarne solo dopo cucinato e provato. Certo fà un pò di impressione mangiare […]

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