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I “Magnifici cinque” nella “Rossa”. Tanti sono gli chef vicentini

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News

La più prestigiosa delle guide segnala anche per i pasti accurati a prezzi contenuti la Locanda Aurora ad Asiago, La Rosina a Marostica, l’Antica Trattoria Due Mori a San Vito di Leguzzano e l’Hostaria a le Bele a Valdagno. Tra gli alberghi ameni si trova invece il Ca’ 7 a Bassano, raccomandato anche tra i […]

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ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa)

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News
ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa)

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia In menù come tradizione a Gennaio abbiamo ‘poenta e scopeton’ quest’anno anche con un po di ‘renga’, e interessante notare che malgrado tutti o quasi i veneti lo conoscono , ma non sanno cosa sia. ogni uno dice la sua, origini, storia e preparazione. Quindi oggi mi sono messo […]

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Le Cipolle queste sconosciute …… Leggende o realtà ?

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News

Nel 1919, quando l’influenza ha ucciso 40 milioni di persone c’era questo medico che ha visitato i molti agricoltori per vedere se poteva aiutarli a combattere l’influenza …Molti degli agricoltori e delle loro famiglie avevano contratto la malattia e molti morirono. Il medico venne presso un contadino e con sua grande sorpresa, constatò che tutti […]

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A Cena a Villa Bonin Ristorante le Tre Grazie, Vicenza, Martedì 28 Giugno

Posted in: Aeolia News, News, Zicco's Cove e RistorAmici

… vedremo come andrà, sono settimane che ci dobbiamo andare, e Mario (il propietario) ha promesso di chiamare il cuoco bravo! Ad una settimana dalle cena mi ritrovo a scrivere questo articolo, purtroppo non positivo. Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Ristorante le […]

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