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All posts tagged prosciutto

Gen 8

Parte l’Advance Course 2013 Winter Edition!

Posted in: News, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù
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Stai tuned on facebook.com Lezione – 01 – Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al Sale Soffi o d’Eolo Lezione – 02 –  Germogli d’Inverno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Cannelloni con Gorgonzola, Praga & Spinaci Filetto […]

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Gen 3

Cuocinando Advance Course 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Menù, News
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Cuocinando Corso Advanced – Advanced Cooking Class 2013 Lezione – 01 – Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al Sale Soffio d’Eolo Lezione – 02 – Germogli d’Inverno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Cannelloni con Gorgonzola, […]

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Gen 3

Cuocinando Basic Course 2013

Posted in: CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, Aeolia News
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Cuocinando Corso Basic – Basic Cooking Class 2013 Lezione – 01 – Germogli al Lardone & Balsamico Il Risotto Torta di Carote —– Sprout & Herb Salad with Braised Pork Bacon & Balsamic Dressing The Risotto Carrots Cake Lezione – 02 – Fagottini Prosciutto & Pere Fajita di Pollo con Caponata di Verdure Coppa Mascarpone […]

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Gen 2

I 100 post più letti del 2012 su aeolia.blog

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  A Cena a La Fazenda, ristorante Brasiliano, Isola Vicentina (VICENZA) , Venerdì 25 Dicembre 2009 703 Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) 639 L’aperitivo al Pulman Bar, Martedì 30 Agosto 2011, Vicenza 526 Æolia – La Casa Del Vento 385 Cena Al Qubò, Martedi 30 Agosto 2011, Costabissara, Vicenza 366 Cena al […]

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Nov 11

1 Dicembre 2012 A Grande Richiesta La Seconda Serata della 45° Cena del Mas-cio

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Vista la grande richiesta per la Cena, e al fine di mantenere la caratteristica di Cena di Beneficenza, per la prima volta siamo lieti di replicare la serata… i casi sono 3… 1) La voglia  di Beneficenza ha preso il sopravvento 2) Della Serie del Maiale non si Butta Via Nulla e noi lo sappiamo […]

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Feb 26

21 e 22 Marzo 2012 -iniziativa di promozione dei prodotti tipici dell'alimentazione veneta a Bruxelles

Posted in: Aeolia News
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il 21 e il 22 Marzo a Bruxelles per promuovere il Veneto e i suoi prodotti con colleghi di tutto il veneto, unagrande cena e una colazione per il parlamento europeo, saranno 2 giorni intensi, ma sono sicuro di grande soddisfazione, anche perchè Vicenza porterà il baccalà e gli asparagi 2 eccellenze che il mondo […]

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Dic 16

Altro che Challenge… ce la faranno i nostri eroi a mangiare tutto questo in una sola serata ?

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Si dice il peccato ma non il peccatore…… un  cliente mi ha mandato questo menù per il Cenone di Fine anno… non ho contato le portate… ma  avete mai visto una scelta così enorme prima d’ora ? Cenone di San Silvestro – Aspettando il 2012 – Ore 20:00 Buffets di Aperitivi e Antipasti Cocktail Paradise […]

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Giu 8

Compleanno di Alda! Martedì 7 Giugno

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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I primi 50 anni di Alda! Visto che per il mio compleanno Alda si è offerta di darmi una mano a preparare un podi tutto, anche io ho ricambiato il favore. Siamo entrati in cucina alle 4 del pomeriggio, e in circa un paio d’ore abbiamo preparato: Insalat di pasta con pomodorini, basilico fresco e […]

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Lug 24

Cena palladiana Villa Thiene, Quinto Vicentino Giovedì 22 Luglio 2010

Posted in: Aeolia News
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Finalmente anche io ( e Rosi) abbiamo potuto partecipare ad una cena, con le gambe sotto il tavolo…. Giovedi mattina, ho telefonato aValentino Varotto, e ho prenotato (tenendo in sospeso fino alle 6), se non ci onointoppi ci saremo! Intoppi non ne abbiamo avuti, e quindi. Siamo arrivati a Villa Thiene in perfetto orario, ci […]

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Mag 15

A Cena alla Pizzeria Africa Due di Parma, Martedì 11 Maggio 2010

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altre Ziccate….   Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove sono già stato   Nome: Ristorante Pizzeria Africa Due Dove :   viale Mentana 80, Parma 43100 (PR)  Sito web: http://v4.jiwire.com/wi-fi-wireless-hotspot-Parma-Emilia-Romagna-IT-Ristorante-Africa2-1277236.htm Telefono: +39  521286827 Turno di chiusura:  Lunedì Prezzo: 53 euro, in 5 Giudizio in Z: ZZZ La Cucina ha proposto: […]

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