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Questo il menù Frittata con cipolla sopressa cotta al rosmarino Panà lumache con creste di gallo e polentina Vino Rosè – Cavazza Pane tostato con carne di Lusiana, tartufo nero e fonduta di Asiago e patata di Rotzo Vino bianco dei Covoli – Mattiello Ravioli di pasta fresca Ripieno di funghi, radicchio e sopressa […]
http://www.winefoodmedia.it/WineIn09_cantine.html Un doveroso omaggio ai partecipanti
Æolia News anno VII numero 74 Martedì, 23 Guigno, 2009 6:16 Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì Prima di tutto le ‘solite’ raccomandazioni, tanto per non perdere il vizio, e cioè: La web cam…sempre più veloce, attiva dalle 10 alle 22 tutti i giorni (ma non […]
http://www.magnaitalia.it/aeolia-ristorante-gelateria-artigianale-in-costozza-t21.html o http://www.nntp.it/discussioni-ristoranti/1726340-rece-aeolia-costozza-di-longare-vicenza.html …. volevo consigliare a chi vive a Vicenza o ci passa alcune sere per lavoro di andare a provare questo ristorante, Aeolia. Ovviamente non parlo di un ristorante da 8stelle ma per 30E escluso vino e’ un ristorante che come rapporto qualita’ (cibo e servizio) / quantita / prezzo e’ da 9. […]
Noi c’eravamo! Festa del “Nodo d’ Amore” Il 16 Giugno, la magia e l’incanto sono di scena a Borghetto. Nella suggestiva cornice di questo piccolo centro medievale si tiene la tradizionale cena sul Ponte Visconteo dedicata ai famosi tortellini di Valeggio sul Mincio, rinomati per il prelibato ripieno e la sfoglia sottilissima. La Festa del […]
Ecco come si scrive una recensione! http://www.ilmangione.it/recensioni_all.php?id_ricetta=&id_recensione=&id_rist=43781&id_recensione= (per chi non vuole andare su il mangione) Io e un amico avevamo cenato in questo ristorante in una serata fredda d’inverno di tre anni fa. Il ricordo rimase piacevole, pur essendo gli unici commensali in sala. Decidiamo di riprovarlo a distanza di tempo considerato che il ristorante […]
Youbuk – – http://www.yubuk.it/Veneto/Longare/Ristorante/Taverna_Aeolia/116472 Hotfrog – – http://www.hotfrog.it/Societa/Ristorante-Aeolia Cercaristoranti — http://www.cercaristoranti.com/pagina.cfm?ID=934 Vinoinrete — http://www.vinoinrete.it/sommelier/_enoturismo%20enoteche.htm
Piatto non proprio della tradizione Veneta, ma che ogni tanto riproponiamo, anche perché la ricerca dell’uso del quinto quarto non è mai sprecata, e poi è un piatto che mi ricorda mio padre, che me la preparava tanti anni fa su ricetta di zia Maria di Roma, che conosceva di persona la Sora Lella. […]
Con il patrocinio di: http://www.prolocovicentine.it/ www.comune.longare.vi.it http://www.centroveneto.it/ http://www.coldiretti.it/vicenza/ Primo premio 600 euro, e data scadenza consegna elaborati posticipata al 15 maggio!!!! Clicca qui per scarivare il bando e la scheda di Partecipazione in formato PDF Luca CONCORSO GRAFICO PER LA DEFINIZIONE E LA CREAZIONE DEL LOGO Di ‘Desinar Per Costozza […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Preparazione: Ingredienti: 12 fette di pane casereccio 3 piccioni 150 g di parmigiano 100 g di burro 2 bicchieri di vino bianco 1 litro di brodo di carne carota cipolla sedano sale e pepe Pulite i piccioni e tenete da parte i fegatini. Tagliateli in quattro e metteteli a […]