Æolia Blog

3 Calici di Moscato (si sà a me piacciono profumati, e al calice il Traminer non c’era) 2 caffè

 Dopo 3 martedì passati a casa, da amici e al cinema, finalmente siamo andati a cenare ‘fuori’, molte le occasioni, era da tempo che volevo andare a ritrovare Renato, era il compleanno di Rosi, è il primo RistorÆmico dell’anno… L’anno scorso  il primo è stato un piccolo disastro, e poi siamo andati in crescendo in quasi tutti i locali visti e provati. Se il buon giorno si vede dal mattino,, il 2010 sarà splendido.

Martedì faceva molto freddo, la notte prima Custodia si è rivelata a noi ammantata di bianco, per l’occasione ho deciso anche di tagliarmi i capelli, non poteva che essere una buona serata.

Appena arrivati siamo stati accolti da Sergio, che io personalmente  non conoscevo, ma che si è rivelato un ottimo patron. La locanda è bella come la ricordavo, questa è la terza volta che ceno qui, la prima volta ancora con mio padre, e c’era ancora Piero, quella sera Piero & Piero chiacchierarono molto, bella serata anche allora. La locanda è una piccola bomboniera, mis en place minimal e di ottima qualità, una bella candela e un frutto in porcellana distingue tutte le tavole, tovagliato bianco e lungo fino al pavimento. Il menù è snello, piacevole alla lettura, avrei gradito un consiglio, ma credo che la scelta della degustazione di mare sia stata una scelta azzeccata. Nulla da dire , Sergio, Renato e lo staff si dimostrano cordiali e attenti, non posso che rammaricarmi di un sola cosa, aver fatto passare così tanto tempo dall’ultima volta che sono stato qui.