Desinar per Costozza 2013. un Lustro di De.Co. il Video
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2013 sotto la Pioggia
Certo il tempo non ci è stato d’aiuto, ma la serata era partita alla grande con l’aperitivo in Villa da Schio e la preparazione delle tavole in piazza , per l’occasione con il vestito della festa. Purtroppo un acquazzone improvviso alla 20.30 ha rovinato l’evento, presa in mano la situazione tutti d’accordo abbiamo trasformato l’Æolia, […]
Questa sera un tavolo di 4 coraggiosi ha lanciato la sfida al challenge imbattuto dal dicembre 2011, Molti nel 2012 ci hanno provato, ma nessuno ci era riuscito, e trovare un tavolo intero che ci prova non era mai successo ,anche perchè il vincitore poteva essere uno solo! La preparazione dei 400 Fagottini! l’Impiattamento […]
Aeolia Un Grazie a tutti!
Gran Galà della Ciliegia in Collaborazione con Æolia Costozza Le Vescovane di Longare Al Sole Castegnero Questo il menù Trionfo dio Ciliege, Tosella & Asparago Bianco Raviolo all’Asiago Dolce, Ciliegia Confit e Trota Affumicata Risotto alla CIliegia, Faraona & Maggiorana Filetto di Maiale Marinato alle Ciliegie e Pepe Rosa su Letto di Polenta di Marano […]
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Ecco l’etichetta disegnata da Fanny Cristina Rigon….per le 1292 bottiglie di Vino numerate per l’occasione!
Girando qua e là per la rete un’altro reperto….. al minuto 3.38 :-)))
L’evento è ispirato alla memoria dello Statuto della comunità di Costozza, uno storico codice sottoscritto nel 1292 che disciplinava la vita sociale, economica e politica del paese. Come allora, anche ai giorni nostri la Piazza del paese diventa il luogo ideale per rivivere l’atmosfera della antica comunità e la convivialità tra i cittadini, attorniati […]