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Ecco una delle ultime fatiche di Sebastiano.. Ora dovete semplicemente venirli a provare…Internet al momento premia solo la vista…per il gusto e l’ olfatto ci stiamo ancora lavorando
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Le nuove proposte per Dicembre e non solo Questa la vista .. per il profumo e il gusto ci stiamo organizzando Nel frattempo potete venirli a provare di persona vi aspettiamo.. [rev_slider alias=”2014_12_proposte”]
Giovedì 25 Dicembre 2014 Pranzo di Natale Crema di Patate & Porri con Mazzancolle Croccanti al Lime Prosciutto di Cervo Marinato e Porcini Grigliati Riso Carnaroli delle Abbadesse con Pernice Rossa & Grana Tortelloni di Magro & Erbette al Tartufo Nero dei Berici Tonno Pinne Gialle Scottato al Sesamo con Insalata di Cavolo Bianco & […]
Mercoledì 31 Dicembre 2014 Cenone di Fine Anno Croccante di Guanciale, Patate & Tartufo Nero dei Berici su Fonduta di Verlata Gratin di Stoccafisso dei Mari del Nord Riso Carnaroli delle Abbadesse alle Capesante Rubini & Champagne Silvestrini alle Pere & Zafferano Coda di Rospo in Camicia di Pancetta al Fumo Gelo Alla Frutta Petto d’Anitra al […]
Menù Zefiro Tortino di Asiago & Radicchio & Porcal’Oca Risotto Radicchio & Ripasso Gnocchi di Pane Crema Funghi Guanciale alla Boscaiola Le Delizie dell’Orto Dessert Crema Catalana Richiesta disponibilità, Info & Prezzi Menù Maestro dalla Terra e dal Mare Pasticcio di lasagne gialle al bacalà Focaccia Morbida al Radicchio & Funghi Risotto di Zucca & Pioppini di Costozza […]
A grande richiesta la serata del mas-cio è stata posticipata di una settimana…… Il Maiale ringrazia ……. Quindi non più il 27 Novembre ma il 5 Dicembre save the date 47esima Cena del Mas-cio Venerdì 5 Dicembre Pig & Pork Dinner Festival 2014 Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza In […]
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