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Cari clienti e amici, succede che dopo 53 anni di storia accadono fatti più forti di noi: dal 19 Febbraio 2017, chiude il nostro amato ristorante Æolia , la passione che abbiamo sempre dedicato a voi e alla cucina nulla può sulle decisioni della proprietà. Ma l’amore per il nostro lavoro, e la gioia di […]

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Æolia + Il Querini = Locanda Veneta

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Æolia + Il Querini = Locanda Veneta

Locanda Veneta riapre La data definitiva: Lunedì 4 luglio.   RIAPRE LA LOCANDA VENETA A VICENZA A Luglio  apertura  con la  nuova gestione del ristorante sotto la guida delle famiglie Chemello-Zemin. La Locanda Veneta di Vicenza riapre a Luglio sotto la guida Chemello e Zemin, due rinomate famiglie ristoratrici vicentine, con un’esperienza nel settore maturata in tre generazioni. Dopo […]

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COOK’N WITH ‘CLASS’ in Vicenza – Vicenza Cooking Class at Æolia

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For the new Year  We have 3 type of course: 1) “PASTA E BASTA” –P&B- on monday from 11.00 to 15.00. Mini Cooking classes where we Prepare 5 different Main Course and each time they are be different! Three of them to eat there as a group, and the other two to take home. Only […]

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Welcome to Æolia

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Welcome to Æolia

Like it![zilla_likes] In the heart of Costozza, a small country town where, with only a short walk, you are able to admire a medieval village, historical villas and seven ancient churches, lies l’AEolia, an ancient villa dating back to the 15th century. Within this corner of paradise, the Chemello family has over 50 years (from […]

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COOK’N WITH ‘CLASS’ in Vicenza – Vicenza Cooking Class at Æolia

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Like it![zilla_likes] Anche per il nuovo anno proseguiamo con  3 proposte di corso: 1) “Pasta e Basta” –P & B– il lunedi 11,00-15,00. Corsi di cucina Mini dove prepariamo 5 diversi Primi  e ogni volta sono  diversi! Tre da preparare e mangiare assieme, e gli altri due da portare a casa. Solo 35 euro Bevande incluse […]

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Venerdì 5 Dicembre 47esima Cena del Mas-Cio

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Venerdì 5 Dicembre  47esima Cena del Mas-Cio

A grande richiesta la serata del mas-cio è stata posticipata di una settimana…… Il Maiale ringrazia ……. Quindi non più il 27 Novembre ma il 5 Dicembre save the date 47esima Cena del Mas-cio Venerdì 5 Dicembre Pig & Pork Dinner Festival 2014 Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza In […]

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Desinar per Costozza 2014 Settimo Senso – Sorry – Sold Out!

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Ci Dispiace, ma non ci sono più posti disponibili, ma non disperate, potete sempre prenotare per il prossimo Desinar……. Save The date Desinar per Costozza 2015 Mercoledì 3 Giugno Settima Cena –  l’Ottava Meraviglia! Desinar per Costozza Settimo Senso Mercoledì 4 Giugno 2014, ore 20 L’evento è ispirato alla memoria dello Statuto della comunità di […]

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Fagottini Challenge. il Video del Piatto! Ma il record è ancora imbattuto

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Fagottini challenge. .. 90 fagottini 300 g di mascarpone 200 g di prosciutto di Praga 100 g di pere fresche 30 minuti per battere il record……  — in splendida forma con Sebastiano Chemello, Maria Sartori e Acul Ollemech presso Ristorante Aeolia.

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