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All posts in Foto & Photo

Ott 25

con Vissani a De Gusto 24 Ottobre 2011

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IMG_1789, a photo by CapZicco on Flickr. De Gusto l’Ateneo della Pasta Vissani Lectio Magistralis Luned’ 24 Ottobre 2011 Surgital   Il maestro ha proposto:   Tortellini alla moda di Bologna, su fonduta di parmigiano con btunoise di peperoini e lamelle di porcini Gli AMatriciani mantecati con burro di pecorino e pernod, filetti di pomodoro […]

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Ott 14

é di Siviglia il record attuale per la foto più grande del mondo…. 111 Gigapixel!

Posted in: Aeolia News, Foto & Photo, News
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Link al sito per ‘navigare’ sella/nella foto!, che invidia, comunque anche noi non scherziamo… con i nostri piccoli mezzi abbiamo sempre queste Il Giardino 3,41 Gigapixel Desinar 2010 1,37 Gigapixel La Sala dei Rami 1,94 Gigapixel La sala Æolia 1,63 Gigapixel    

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Ago 28

Cena di Pesce del Mondo 27 agosto 2011

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Non capita spesso di poter fare una cena come quella  di venerdì, ma avendo carta bianca e la volontà di stupire gli ospiti… ecco cosa abbiamo proposto: Dentice mantecato, con polenta di maranello, carpaccio di salmone nero norvegese, ostriche australiane, scampi spagnoli Zuppa di Guance di coda di rospo (mi hanno detto incredibile, devoi crederci,con […]

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Ago 26

In giro per Stoccolma dal 21 al 24 agosto 2011

Posted in: Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', News, Zicco's Cove e RistorAmici
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3 Giorni intensi, di corsa su e giù per Stoccolma, purtroppo il mal di schiena mi ha impedito di assaporare a pieno la città, ma non mi ha evitato di fare oltre 600 foto, di provare 5 ristoranti e di stuzzicare la voglia di visitare anche le altre capitali nordiche! questo il link alle altre […]

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Ago 1

Cena sotto le Stelle, Cena (solo)al Lume di Candela Tutti i Giovedì di Agosto all'Aeolia

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  Menù     Perle di Melone & Speck   Riso Arlecchino,  Gamberi di Fiume  & Pomodorini   GranGocce ‘Oro’  & Capperi     Scortichino di Carne Salada al’Asiago & Tartufo     Gelato al Forno     € 25,00 (Bevande Escluse)   Cantaloup & Raw Speck     Arlecchino Rice w/ Tomatoes & River […]

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Lug 27

Fagottini Challenge !

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Cominciata per scherzo sulle orme di ‘Man vs. Food’ http://en.wikipedia.org/wiki/Man_v._Food questo mese è partita la nostra ‘Fagottini Challenge’ 2 Sabati fà Karibou ha lanciato la sfida ad un’amico: Mangiare …. 5 porzioni di fagottini… ma non ci è riuscito (l’amico si però!) quindi siamo passati a 6 porzioni   Mercoledì hanno tentato di battere il record, ma […]

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