Category Archives: Menù

A Cena da Gek, Arsiero (VI), 29 Novembre 2011

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Nome: Da Gek
Dove : Via Monte Maggio, 6, 36011 Arsiero Vicenza
Telefono:  0445 714177
Prezzo: OSPITI
Con chi ero:  Eravamo in 4, Dario, Rosi, Agnese e io
La ha Proposto

crostino con lardo
gnocchi noci
gnocchi coniglio pomodoro
gnocchi porcini
strozzapèreti gorgo
costata
radiccio,polenta, melanzane
semifreddo al torroncino
prosecco e rosso della casa

Impressioni
La serata doveva essere una pizzata da Dario, questo mese non l’ho (quasi) mai mangiata, ma verso le 2, Dario mi ha chiamato e mi ha proposto un cambio programma subito accettato. Gek, viene da noi amangiare quasi dsempre con Dario, e essendo anche lui chiuso di Martedì, mai  avrei pensato di risucire ad andare ad andare a trovarlo, l’altra sera, aveva ‘dovuto’ tenere aperto, e ne ha aprofitato per invitare amici e colleghi nel giorno che di solito è chiuso…che colpo di fortuna….
Gli gnocchi sono veramente ottimi, e anche le carni alla griglia ele verdure sono state all’altezza della situazione, temo propio  che dovrò sdebitarmi prima o poi…..chissa se gli piace la pizza…..
Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

A pranzo alla Bettola del Buttero a Fabro (TR) 23 Novembre 2011

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Nome: La Bettola del Buttero
Dove : Via dei Pini, 2 – 05015 – Fabro (TR) Italia
Telefono:  0763832063
Prezzo: 25,00 euro circa
Con chi ero:  Eravamo in 5, del Gruppo & Vicenza Qualità
La ha Proposto

a bruschetta, pasta e ceci, pici al pomodoro, galletto,costate e patate sotto la cenere frascati rosso

Impressioni
Dopo aver girato la puntata di Casa Alice e aver caricato il furgone siamo partiti per tornare a casa, opo un pò, però la fame ha comincaito afarsi sentire… e quindi propio nelle vicinanze dell’autostrada la famosa Bettola del Buttero,situato proprio vicino l’uscita dell’autostrada. Per chi viaggi è comodissimo, durante la settimana sarà chiaramente frequentata da viaggiatori e camionisti come viene specificato anche in alcune insegne. Il locale è tutto in pietra, rustico ed accogliente; il servizio cortese e veloce, il rapporto qualità prezzo è perfetto, uno sto obbligato insomma!
Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

A Cena All’Otto e Mezzo Roma 22 Novembre 2011

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Nome: Otto e Mezzo
Dove : Via Boncompagni 83/85 Roma 00187
Telefono:  06 45554413
Prezzo: 38,00 euro l’intero menu senza l’apporto di modificheeuro a testa escluse le bevande
Con chi ero:  Eravamo in 5, del Gruppo & Vicenza Qualità
La ha Proposto

Romanità

Gioco di baccalà:

Rosa di carpaccio, lime, gelatina di rum, sciroppo di zucchero di canna,

foglie fritte di menta

Cappuccino di baccalà, patate soffiate, il cacao in fave e polvere

Crocchetta di trippa di baccalà, salsa al pomodoro bruciato, vaniglia 12,00

Gnocchetti patate e broccoletti cacio e pepe con caviale di tartufo e

pecorino della Sabina 12,00

Abbacchietto IGP………………. il cosciotto, la costoletta e la coratella 16,00

Crostatina con ricotta, visciole e sorbetto di orzata 6,00

Più preaperitivo e dopo dessert (incredibile) qui la fotoIMG_3221__canonista
Impressioni
L’ambiente è curato e minimalista, coma và di moda oggi, il menù è semplice è ben organizzato (credo che prenderò qualche spunto) il servizio è impeccabile, e tutti piatti sono stato di agrande gradiemento, (un pò meno il dessert, (la crostatina ndr)) Ma lo sapevano anche loro, e ci hanno offerto un dessert incredibile. sembra un antipasto ma…….non lo è…
Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Cena a casa di Piero & Tiziana 15 Novembre 2011

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Tiziana e Piero ci mettono sempre a nostro agio quando andiamo a mangiare da loro, la cena è sempre genuina e allegra, Tiziana è un ottima cuoca e Piero è un gran imbonitore, trasmettono tranquillità e divertimento per tutto il tempo…

Questa volta Tiziana ci ha sorpresi con un gran bollito, manzo, gallina, lingua, musetto e una gran varietò si salse, sottoli e sottaceti (ps io ho portato il creen fatto pochi minuti prima e quando lo mangiavi ti veniva da piangere!!!)

Frutta e dolci hanno concluso l’ottima serata… Mi sa che dovrò pensare qualcoisa di strabiliante anche io la prossima volta

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

A Cena Al Boccon Divino Osteria Cicchetteria a Venezia 15 Novembre 2011

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Nome: Boccon Divino Osteria Cicchetteria
Dove : Sestiere Dorsoduro, 2978, 30123 Venezia
Telefono:  041 244 9177 ()
Prezzo: 9 a testa
Con chi ero: Io e Silvano
La ha Proposto
tapas con gamberi, bocconcini di zucchina fritta, piadina, bruschetta alle melanzane
Prosecco e caffè
Impressioni
Questa Cicchetteria ci è stata caldamente consigliata da amici, e e mai consiglio è stato tanto apprezzato, anche se più che cichetti, qui si fanno ottime tapas, se passate per il Sestiere, il Boccon Divino dovrà essere la vostra tappa!
Luca

Luca

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Casa Alice, su Alice TV, il 12 Dicembre 2011

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Io e Massimo del Minibar di Asiago siamo stati ‘prescelti’ per  rappresentare la e le eccellenze Vicentine….

in onda il 12 Dicembre

ecco alcune foto

Stay Tuned….. non posso dire di più per non rovinare la sorpresa, ma mi aspetto che siate numerosi davanti alla tv a vederci (anche perchè dietro si vedrebbero solo i fili e i connettori)

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Cenone di Fine Anno. S.Silvestro 31 Dicembre 2011

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Cenone di Fine Anno
Sabato 31 Dicembre 2011

&

Auguri in quasi tutte le lingue della Terra

Radicchio Marinato in Manto di Crudo  Veneto su Fonduta di Dotto & Pioppini di Costozza

           Crudo di Scampi, Tonno & Spada  con Dadolata di Frutta

           Gnocchi di Patata ai Porcini &  Salmone in Cialda di Grana

           Silvestrini alle Pere & Zafferano

           Filetto di Merluzzo Nordico in Crosta  di Zucchine & Patate

           Gelo Alla Mela Verde

           Flap Steak di Black Angus con Tortino  di Scarola alla Romana

Cioccoliamo di S.Silvestro

€ 50,00 – € 25,00 i Bambini

Bevande Escluse

informazioni & prenotazioni

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Pranzo di Natale, 25 Dicembre 2011

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Menù

e auguri in (quasi) tutte le lingue del mondo

Luccio in Salsa
con Polenta di Maranello

Carpaccio di Black Angus ai Porcini

Zuppa Coada di

Patate, Marroni & Faraona

Grangocce di Zucca Delica con Pioppini
su Fonduta di Asiago d’Allevo

Salmone in Crosta di Pane
con misticanza dell’Orto

Gelo Agli Agrumi

Cappone della Tradizione
alle Castagne & Melograno

Patate al Cartoccio, Radicchio in Saor & Radicchio di Campo in Tegame

Dolcemente Natale

€ 40,00 –

€ 20,00 i Bambini

Bevande Escluse

Informazioni & Prenotazioni luca@aeolia.com

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Cena del Maiale 1 Dicembre 2011 – Sono Aperte le Prenotazioni

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1

Cena del Mas-cio

Giovedì 1 Dicembre 2011 Dalle Ore 19,30

Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza

all’Asilo di Costozza

Pig & Pork Dinner Festival

Saturday 01 of December From 19,30

In Charity of the Kindergarten of Costozza

Il menù della serata

Maiale

Maiale

Maiale

…….

Zuppa di Verze & Tastasale

Risotto con la pasta di Salame e Rosmarino

Costicine al radicchio

Piedini glassati

Musetto, Bondiola & Cotechino

Costicine Piccanti

Quinto Quarto di Maiale

Torta ‘Fornareta’ (Putana)

Euro 20.00

 

Luca

Luca

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A Cena al Sole,San Zeno Castagne Bardolino & Monte Veronese San Zeno di Montagna Verona, 25 ottobre 2011

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Nome: Ristorante Sole
Dove : Via Cà Schena 1, San Zeno di Montagna Verona
Telefono:  045 7285001
Prezzo: 35 a testa
Con chi ero: Io, Rosi, Paola, Mauro & Rebecca
La ha Proposto
Aperitivo Chiarè
Cestino di Verza Ripieno di Ricotta e Marroni
Raviolo al Radicchio Rosso, casatella e marroni laccati al miele
Minestrone di Marroni
Petto di Faraona ripiena, avvolta nella pancetta glassata allee prugne e castagne
Tortino di patate viola, Momnte Veronese, possi con salsa ai marroni
Assaggio di Monte Veronese e casatella del Baldo conmielle di Castagno
Monte Baldo con crema di cioccolato bianco e marron glacè
piccola pasticceria
Bardolino 2010
Impressioni
Con l’occasione del compleanno di Mauro, siamo stati inviatti a provare la cena dei marroni a San Zeno di Montagna, peccato che l’inverno faccia avvicinare il buoi, perchè a detta dei nostri amici il panorama e il piccolo paese sono un vero gioiello, (quasi come Costozza !). Il Sole è anche albergo e si ha quindi la possibilità di pernottare dopo la cena. Essendo la sala ristorante di un albergo presenta appunto le caratteristiche classiche. L’ambiente è ordinato e piacevole, bei quarri alle pareti, bel servizio, sia per le poste, bicchieri e etovagliato, personale cortese e gentile,  nulla da eccepire, ma nulla che attrae l’occhio più del dovuto, la sala di un bell’albergo insomma.
La cena ricca di portate, ma per nulla pesante, servizio cortese e veloce.
Da ritornarci… magari di giornoi così almeno mi gusto e fotografo il paesaggio, chissa se Paola o Mauro leggerano questo post e mi inviteranno…..
Luca

Luca

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