Dalle ore 20.00 In Piazza (la Nuova Piazza) a Costozza
In Caso di maltempo la serata si svolgerà all’interno del Ristorante Æolia
Il menù della Serata
I tre mantecati
Nido di Polenta Marano
ai Pioppini di Costozza & Sopressa delle Valli
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Crema Di Piselli Germogliati
& Trota di Altissimo
Riso Carnaroli Stagionato delle Abbadesse ai Raperonzoli & Quaglia
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Baccalà Sacro (alla Vicentina) & Profano (al Tartufo Nero dei Berici) con Polenta Marano
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Gelato Pralinato
con Crostata di Ricotta & Miele
Euro 33.00
Ristoranti Partecipanti:
Æolia di Longare 0444555036
Trattoria al Cervo Vicenza 0444515798
Antica Trattoria La Torre Albettone 0444790069