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Æolia Blog

Pasqua 2016

Posted in: Aeolia News, Menù
Pasqua 2016

Pranzo di Pasqua Domenica 27 Marzo 2016 Aperitivo di Benvenuto con  le Bollicine di Costozza Cheese Cake Salato ai Raperonzoli Magatello di Manzo Fil di Fumo al Crescione, Tartufo Nero dei Berici & Castelgrotta di Schio §§§§ Vellutata di Asparagi Selvatici al Profumo di Petunia Gnocchi di  Patata alle Ortiche & Asiago d’Alpeggio Raviolo Aperto […]

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Collegio Cocorum… Finalmente 22 Febbraio 2016

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo

Il “Collegium Cocorum” è per i cuochi la più ambita onorificenza italiana. Essa è conferita dalla F.I.C.,Federazione Italiana Cuochi, ai cuochi professionisti che hanno lavorato, con dignità, passione, capacità e prestigio, per almeno 25 anni ai fornelli, onorando la cucina italiana e la grande famiglia delle “berrette bianche”. I cuochi insigniti dal “Collegium Cocorum” ricevono l’ambito riconoscimento […]

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COOK’N WITH ‘CLASS’ in Vicenza – Vicenza Cooking Class at Æolia

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News, Activities, Business, Deals

For the new Year  We have 3 type of course: 1) “PASTA E BASTA” –P&B- on monday from 11.00 to 15.00. Mini Cooking classes where we Prepare 5 different Main Course and each time they are be different! Three of them to eat there as a group, and the other two to take home. Only […]

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