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May 2014

May 2014

Le Proposte Dalla Cucina From 2 May 2014 Per Iniziare / Appetizers Spring sprout & herb salad with green asparagus, pork lard & balsamic vinegar Asiago Cheese w/ peas & marano polenta Cray fish & ginger…

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Maggio 2014

Maggio 2014

Le Proposte Dalla Cucina da Venerdì 2 Maggio Per Iniziare  Misticanza di primavera al balsamico, lardone, crocchetti & asparagi verdi Formaggio Asiago padellato, Polenta Marano & piselli Samosas di gamberi & zenzero in guazzetto di piselli Carpaccio…

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April 2014

April 2014

Le Proposte Dalla Cucina From 2 April 2014 Per Iniziare / Appetizers Spring sprout & herb salad with red fruit, pork lard & balsamic vinegar Brie Cheese w& mushrooms & marano polenta Stuffed Zucchini w/…

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Aprile 2014

Aprile 2014

Le Proposte Dalla Cucina da Mercoledì 2 Aprile Per Iniziare  Misticanza di primavera al balsamico, lardone, crocchetti & frutti rossi Formaggio Brie, Polenta Marano & Brise Zucchine salmonate Gamberi croccanti su crema di patate al…

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March 2014

March 2014

Le Proposte Dalla Cucina From 5 March 2014 Per Iniziare / Appetizers Winter sprout & herb salad with dried fruit, pork lard & balsamic vinegar Truffled goat cheese w/ Polenta Marano , honey & walnuts…

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Marzo 2014

Marzo 2014

Le Proposte Dalla Cucina da Mercoledì 5 Marzo Per Iniziare  Misticanza d’inverno al balsamico, lardone, crocchetti & frutta d’iverno Formaggio marzolino al tartufo nero con polenta Marano, miele di castagno & noci Salmone affumicato su…

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February 2014

February 2014

Le Proposte Dalla Cucina From 5 February 2014 Per Iniziare / Appetizers Winter sprout & herb salad with yellow fruit, pork lard & balsamic vinegar Truffled cheese w/ Polenta Marano , honey & walnuts Mackerel…

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Febbraio 2014

Febbraio 2014

Le Proposte Dalla Cucina da Mercoledì 5 Febbraio Per Iniziare  Misticanza d’inverno al balsamico, lardone, crocchetti & frutti gialli Formaggio tartufato con polenta Marano, miele di castagno & noci Filettone di sgombro con crudità di…

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January 2014

January 2014

Le Proposte Dalla Cucina  From 2 January 2014 Per Iniziare / Appetizers Winter sprout & herb salad with raisin, pork lard & balsamic vinegar Spicy rigatello cheese w/ Polenta Marano & fresh pear mustard Corn…

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Gennaio 2014

Gennaio 2014

Le Proposte Dalla Cucina  da Giovedì 2 Gennaio Per Iniziare  Misticanza d’inverno al balsamico, lardone, crocchetti & uva di Corinzio Rigatello piccante con polenta Marano & mostarda di pere Polenta renga & scopeton Salsiccia al…

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