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Æolia Blog

Pranzo di Natale Sabato 25 Dicembre 2010 e auguri in tutte (o quasi) le lingue del mondo

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Menù, News
 
 

Menù  e auguri in (quasi) tutte le lingue del mondo

Luccio Perca in Salsa con Polenta di Maranello

 
 

Crudo di Montagnana & Sopressa delle Valli  con Quiche di Porcini, Zucca & Pinoli

 

 

 
 

Crema di Radicchio, Marroni & Piccione

Grangocce di Zucca Delica con Pioppini su Fonduta di Asiago d’Allevo 

Scaloppa di Salmone con Popcorn di Riso delle Abbadesse, Zabaione allo Zafferano

& Verdure Croccanti

Gelo Agli Agrumi

Cappone della Tradizione  alle Castagne & Melograno

Patate Dolci, Radicchio in Saorc, Topinambur & Cipolla Ripiena alle Erbe di Campo

Il Tronchetto di Natale

Bevande Escluse

 
 

€ 40,00 – € 20,00 i Bambini

 

Vini Selezione Æolia, acqua e caffè € 5,00

Sono aperte le prenotazioni

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