La Cena del Mas-cio (Maiale) 28 Novembre 2009
Posted in: Diario Ma non Solo, Menù, Zicco's Cove e RistorAmiciCome tradizione anche quest’anno faremo la cena del maiale…. Circa cento persone mangeranno: 100 chili di ossi di maiale 20 cotechini 5 chili di fegato alla vicentina 5 chili di trippe 15 chili di costine al forno 30 piedini brasati 4 chili di maccheroni all’uovo con il tastasale 6 chili di riso delle abbadesse […]