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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il risotto si può fare con tutte le verdure di stagione, ma anche con carne, pesce e formaggi Ingredienti: 360 gr di risoCarnaroli delle Abbadesse · 150 gr di gorgonzola piccante · 1 bicchiere di Vino Bianco · 1 cipolla grande · 2 cucchiai […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Potete usare anche i ceci in scatola Ingredienti: 80 g di ceci secchi oppure 200 gr di ceci in scatola al naturale 200 g polpa di zucca a cubetti 1 cipolla ,1 carota a pezzetti 1 mezzo sedano rapa 2 spicchi di aglio rosmarino peperoncino […]
All the recipes of Æolia Recipe in Italian ? In clafoutis grapes and rosemary , the presence of rosemary may confuse you , but do not worry the result will be fantastic Ingredienti: GRAPE 300 gr SUGAR 100 gr FLOUR 50 g WHOLE MILK 250 ml EGGS 2 – a bag of yeast 2 sprigs rosemary […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Nel clafoutis all’uva e rosmarino, la presenza del rosmarino potrebbe confondervi, ma non preoccupatevi il risultato sarà fantastico Ingredienti: UVA 300 gr ZUCCHERO 100 gr FARINA 50 gr LATTE INTERO 250 ml UOVA 2 una busta di lievito ROSMARINO 2 rametti SALE 1 pizzico ZUCCHERO […]
Piatto non proprio della tradizione Veneta, ma che ogni tanto riproponiamo, anche perchè la ricerca dell’uso del quinto quarto non è mai sprecata, e poi è un piatto che mi ricorda mio padre, che me la preparava tanti anni fà su ricetta di una zia di Roma, che conosceva appunto la Sora Lella. Tempo Richiesto almeno 4/5 […]
All About Fagottini! A Grande Richiesta la Ricetta (in English scroll down) Ingredienti per 4 persone 250g Farina 2 uova 1 Cucchiai di olio di oliva 1/2 Bicchiere d’acqua Sale q.b. 100 g Ricotta 2 Pere 250g Mascarpone 100g Prosciutto Cotto di Praga Preparazione Disporre la farina a fontana ed unire tutti gli ingredienti, avendo cura […]
All the recipes of Æolia Recipe in Italian ? The tiramisu . A dessert all Veneto , we propose in this way Ingredienti: 500g mascarpone 6 eggs 3 tablespoons sugar Lady finger biscuits Coffee, Cocoa lemon Preparazione: Divide into 2 containers the egg whites from the yolks of eggs . Whisk the egg whites adding […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il tiramisù. Un dessert tutto Veneto, che noi proponiamo in questo modo Ingredienti: 500g Mascarpone 6 Uova 3 cucchiai di Zucchero Biscotti savoiardi Caffè, Cacao Limone Preparazione: Dividere in 2 recipienti gli albumi dai tuorli delle uova. Montare a neve gli albumi aggiungendo qualche coccia […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Un contorno sano e veloce da preparare Ingredienti: • 800 g di carote • 1 bicchierino di brandy • prezzemolo, sale • 100 g di burro • 1 cucchiaio di miele Preparazione: Pulire le carote, tagliarle a rondelle. In una padella fondere il burro, insaporire […]
All the recipes of Æolia Recipe in Italian ? A vegetable healthy and quick to prepare Ingredienti: • 800 g of carrots • 1 small glass of brandy • parsley • salt • 100g butter • 1 tablespoon honeys Preparazione: Clean carrots , cut them into slices . In a pan melt the butter , […]