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Giu 30

Æolia + Il Querini = Locanda Veneta

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Æolia + Il Querini = Locanda Veneta

Locanda Veneta riapre La data definitiva: Lunedì 4 luglio.   RIAPRE LA LOCANDA VENETA A VICENZA A Luglio  apertura  con la  nuova gestione del ristorante sotto la guida delle famiglie Chemello-Zemin. La Locanda Veneta di Vicenza riapre a Luglio sotto la guida Chemello e Zemin, due rinomate famiglie ristoratrici vicentine, con un’esperienza nel settore maturata in tre generazioni. Dopo […]

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Lug 11

“Promoting Veneto excellence in culture and trade in Australia”

Posted in: Aeolia News
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  “Promoting Veneto excellence in culture and trade in Australia” PROGRAMMA PER LA FESTA DEL BACCALÀ Una celebrazione del 40 ° anniversario della fondazione del VENETO CLUB, Melbourne, AUSTRALIA 18-25 agosto 2013 1. La Gara del Baccalà – l’evento di apertura Data: Domenica 18 agosto  Un festa informale nell’aperto in cui tutte la cuoche […]

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Gen 8

Parte l’Advance Course 2013 Winter Edition!

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Stai tuned on facebook.com Lezione – 01 – Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al Sale Soffi o d’Eolo Lezione – 02 –  Germogli d’Inverno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Cannelloni con Gorgonzola, Praga & Spinaci Filetto […]

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Nov 15

Menù S.Silvestro 2012

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Lunedì 31 Dicembre 2012 Cenone di Fine Anno L’Indivia Brasata in Camicia di Crudo di Montagnana su Fonduta di Asiago d’Alpeggio & Pioppini di Costozza Tartare di Tonno & Scampi al Mojito Gocce di Patata ai Porcini & Salmone in Cialda di Grana Silvestrini alle Pere & Zafferano Filetto di Baccalà in Crosta di Polenta […]

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