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ricette-primi-Risotto con cipolle caramellate & Gorgonzola

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-primi-Risotto con cipolle caramellate & Gorgonzola

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il risotto si può fare con tutte le verdure di stagione, ma anche con carne, pesce e formaggi Ingredienti:   360 gr di risoCarnaroli delle Abbadesse · 150 gr di gorgonzola piccante · 1 bicchiere di Vino Bianco · 1 cipolla grande · 2 cucchiai […]

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ricette-dessert-Clafoutis Uva & Rosmarino

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-dessert-Clafoutis Uva & Rosmarino

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Nel clafoutis all’uva e rosmarino, la presenza del rosmarino potrebbe confondervi, ma non preoccupatevi il risultato sarà fantastico Ingredienti: UVA 300 gr ZUCCHERO 100 gr FARINA 50 gr LATTE INTERO 250 ml UOVA 2 una busta di lievito ROSMARINO 2 rametti SALE 1 pizzico ZUCCHERO […]

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ricette-desserts-the tiramisu

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-desserts-the tiramisu

All the recipes of Æolia Recipe in Italian ? The tiramisu . A dessert all Veneto , we propose in this way Ingredienti: 500g mascarpone 6 eggs 3 tablespoons sugar Lady finger biscuits Coffee, Cocoa lemon Preparazione:   Divide into 2 containers the egg whites from the yolks of eggs . Whisk the egg whites adding […]

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ricette-dessert-Il Nostro Tiramisù

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-dessert-Il Nostro Tiramisù

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il tiramisù. Un dessert tutto Veneto, che noi proponiamo in questo modo Ingredienti: 500g Mascarpone 6 Uova 3 cucchiai di Zucchero Biscotti savoiardi Caffè, Cacao Limone Preparazione: Dividere in 2 recipienti gli albumi dai tuorli delle uova. Montare a neve gli albumi aggiungendo qualche coccia […]

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ricette-contorni-Carote al Miele

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-contorni-Carote al Miele

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Un contorno sano e veloce da preparare Ingredienti: • 800 g di carote • 1 bicchierino di brandy • prezzemolo, sale • 100 g di burro • 1 cucchiaio di miele Preparazione: Pulire  le carote, tagliarle  a rondelle. In una padella fondere il burro, insaporire […]

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ricette-secondi-Cosce di Pollo agli asparagi Verdi

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-secondi-Cosce di Pollo agli asparagi Verdi

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il pollo è un alimento sano e leggero, che bene si accompagna con molte verdure Ingredienti: 1 Cosciotto di Pollo 2 Asparagi Selvatici Sale & Pepe q.b. Olio Extra Vergine d’oliva Preparazione: Lavare, e bruciare le penne dalla coscia, disossarla, e infilarvi gli asparagi al […]

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ricette-secondi-Chicken thighs with Asparagus

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-secondi-Chicken thighs with Asparagus

All the recipes of Æolia Recipe in Italian ? Chicken is a healthy and light, which is well served with lots of vegetable Ingredienti: 1 Leg of Chicken 1 Green Asparagus Salt & Pepper Extra Virgin Olive Oil fresh herbs Preparazione:   Debone chicken and stuff with the asparagus, season with herbs, salt, and pepper. Bake […]

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