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Æolia Blog

A pranzo alla Trattoria Molin Vecio, Vicenza Giovedi 24 Marzo 2011

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Zicco's Cove e RistorAmici

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Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove!

Nome: Molin Vecio

Dove : Via Giaroni, 116, Caldogno Vicenza

Telefono: 0444.585168

Prezzo: Ospite ……

Giudizio in Z: ZZZ

Sito WEB: http://www.molinvecio.it/

La Cucina ha Proposto

“I principi artusiani”
(antipasto di prodotti regionali italiani :
baccalà mantecato, olive, acciughe, fegatini)
Minestra tipica risorgimentale “orzo e legumi”
Cosciotto di castrato arrosto con parmigiana di pastinache (carota bianca) e Petonciani ( melanzane)
Tiramisu’ con Savoiardi

Impressioni:

Conosco Sergio Boschetto (patron del Mulin Vecio) da tempoi memorabili, quando con mio padre e le prime iniziative delle ‘Buone Tavole dei Berici’, è sempre stato carismatico pacato e pieno di inventiva. Poi con gli anni ci eravamo persidi vista, ma dal 2009, entarto nei Ristoratori Artigiani l’ho ritrovato, uguale a 20 anni fà, solo più ‘maturo’, e capo mestiere. Purtroppo come altri colleghi chiude il martedì e quindi  non ho mai avuto l’occasione di andarlo a trovare. Quale migliore occasione per la presentazione del menù del Risorgimento per festeggiare i 150 anni del’Unità d’Italia……L’ambiente è come me lo ero immaginato, luminoso e ben arredato, ricco di  cose e particolari, ecco perchè piaceva anche a mio padre…..lo consiglio! E spero di poterci andare ancora al più presto ho visto nel menù parecchi piatti che mi attirano

 

ariticolo riveduto e correttto senza orrori di stompa

(2) Comments

  1. Il correttore di bozze - Rispondi

    Mi sa che nella tastiera del tuo PC siano rimasti dei rimasugli delle preparazioni, così il tempo diventa tempoi, luminoso prende uno spagnoleggiante “luminosos”, spero un retrogusto friulano “speroi”, ed i piatti passano per Chioggia, diventando dei “poiatti” 🙂
    A parte l’ironia (non sei permaloso, vero?), continua così che il tuo blog e la tua cucina sono ottimi.

    • Figurati, ho cambiato tastiera dopo molti anni, e il passo dei tasti è diversa….. devo ancora abiturami. Però se vuoi ‘correggere’ anche altri ‘probabili’ errori sei il benvenuto

      aticolo riveduto e corretto senza orrori di stompa

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