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All posts in Aeolia News

Set 7

A cena alla Ferrata, Martedì 6 Settembre 2011,Venezia

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici
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 Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Alla Ferrata Dove : Sestiere Santa Croce, 1103, Venezia Telefono:  041 5246771 Prezzo: 26 a testa Giudizio in Z: ZZZ Sito WEB: www.allaferrata.it Con chi ero: Io,Rosi,Silvano, Laura e altri 15 francesi! La Cucina ha Proposto antipasto […]

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Set 5

La Rua, Sabato 3 Settembre 2011, Vicenza

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  La storia della Rua di Vicenza è molto antica e travagliata,(qui un pò di storia e di foto) festeggiata per anni (anni fà anche mio padre partecipò ai festeggiamenti con Sergio del Mulin Vecio) poi quasi dimenticata, è stata rispolverata l’anno scorso con folta affluenza di pubblico, e quest’anno, noi come ristoratori artigiani, siamo stati […]

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Set 1

L'aperitivo al Pulman Bar, Martedì 30 Agosto 2011, Vicenza

Posted in: Aeolia News, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Pullman Bar Dove : Viale Giuriolo 17, Vicenza Una volta tanto che mi ricordo cosa bevo, devo pur scriverlo! Uncalice di prosecco Brut, Un calice di keber del collio e un Fruscio (aperitivo analcolico per Agnese) 13 […]

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Ago 31

Cena Al Qubò, Martedi 30 Agosto 2011, Costabissara, Vicenza

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Caffè Qubò Dove : Via Meucci 44, Costabissara Vicenza Telefono:  0444-971845 Prezzo: 50in tre Giudizio in Z: ZZZZ Sito WEB: https://it.foursquare.com/v/caf%C3%A8-qub%C3%B2/4dd8393d8877f1150ffe7470 Con chi ero: Io, Rosi e Agnese La Cucina ha Proposto 3 pizze (che chiamare semplicemente […]

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Ago 28

Cena di Pesce del Mondo 27 agosto 2011

Posted in: Menù, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Non capita spesso di poter fare una cena come quella  di venerdì, ma avendo carta bianca e la volontà di stupire gli ospiti… ecco cosa abbiamo proposto: Dentice mantecato, con polenta di maranello, carpaccio di salmone nero norvegese, ostriche australiane, scampi spagnoli Zuppa di Guance di coda di rospo (mi hanno detto incredibile, devoi crederci,con […]

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Ago 27

ricette-antipasti-Il Gravlax – Il salmone marinato come lo mangiano i Nordici!

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', Aeolia News, Diario Ma non Solo
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Non si mangia solo alla griglia o affumicato! ■Ingredienti 1 Salmone non troppo grande ■100 gr di saleCmarino grosso ■100  gr di zucchero di canna ■100 gr di zucchero bianco ■ 1 cucchiaino di cumino ■1 cucchiaino di pepe bianco ■1 grosso mazzo di aneto f grani, 1 mazzo di aneto fresco   ■Preparate il […]

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Ago 5

A Cena alla Trattoria De Toni, Martedì 2 Agosto, Grado

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria De Toni Dove : Piazza Duca d’Aosta n.37 Grado Telefono:  0431 80104 Prezzo: 111 in Due Giudizio in Z: ZZZZ Sito WEB: http://www.trattoriadetoni.it/Trattoria_de_TONI/Benvenuto.html Con chi ero: Io e Rosi La Cucina ha Proposto Filetto di Orata freddo, […]

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Ago 4

A Pranzo alla Trattoria alla Luna, Gorizia, Martedì 2 Agosto 2011

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria La Luna Dove :Via Oberdan 13 Gorizia (GO) Telefono: 0481530374 Prezzo: 82 Euro in due Giudizio in Z: ZZZZ Sito WEB: http://www.dovemangi.it/vedi_locale.asp?cont=532 Con chi ero: Io e Rosi La Cucina ha Proposto Un prosciutto cottto alla brace, servito […]

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Ago 1

Cena sotto le Stelle, Cena (solo)al Lume di Candela Tutti i Giovedì di Agosto all'Aeolia

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  Menù     Perle di Melone & Speck   Riso Arlecchino,  Gamberi di Fiume  & Pomodorini   GranGocce ‘Oro’  & Capperi     Scortichino di Carne Salada al’Asiago & Tartufo     Gelato al Forno     € 25,00 (Bevande Escluse)   Cantaloup & Raw Speck     Arlecchino Rice w/ Tomatoes & River […]

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