Tel +0039 0444 962395 o Prenota OnlinePRENOTA ORA IN LOCANDA
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Questo è un piatto che preparava mio padre, lui li chiamava ‘maccheroni’ non ho cambiato nulla della vecchia ricetta, se non il nome. Una cosa sola…. Provateli Tempo: 1 ora circa Ingredienti: 6 Uova fresche 100 g. di Uvetta 100 g. di Latte 300 g. di […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Cosa dire di questo piatto ? se non che è amato un po’ da tutti ? Riunisce la pasta, l’asparago e le mazzancolle. Tutto cotto velocemente affinché i sapori si mischino, ma allo stesso tempo si riesca a distinguerli tra loro Tempo: 20 minuti circa Ingredienti: 500 g. Spaghetti […]
Di ritorno dal messico, provando la nuova auto di Sebastiano.. Nome: Il Mulino Sul Po Dove : via Giaretta, Occhiobello Rovigo Telefono: 0425 750145 Web: Chiuso il : L m m g v s D Prezzo: 18,00 a pranzo e 23,00 a cena Cosa ho mangiato: Menù a prezzo fisso ma ottimo e abbondante . […]
In Italia sono le sette, ma qui è mezzanotte! Abbiamo passato la nostra prima giornata in Messico, e solo ora ho il (poco) tempo per scrivere qualcosa…. Devo dire che sono piacevolmente colpito dal tempo e dalla temperartura, è fresco e ventilato, ma il sole picchia! Le spiagge bianche e il mare limpido invogliano ad […]
Nome: Il Ronchetto Dove : Treviso Cosa ho mangiato: Serata dell’Iceberg in collaborazione di Bonduelle e Laboratorio Tortellini, Praticamente tutta la nuova collezione di Laboratorio Tortellini, in più portate, tutte servite metà senza salsa (per poterne valutare l’aspetto e il gusto) e l’altra metà ‘salsata’. Molto buoni i tortelloni di ‘mare’ con gamberetti e quelli con l’asiago, […]
Dopo una ‘corta’ gestazione , finalmente ieri sera abbiamo avuto la fatidica Festa d’Autunno. Erano anni che non si faceva, e anche se non ci sono stati molti parecipanti, devo dire che è riuscita benissimo. Il gruppo ‘Le scresende’ ha suonato per 2 ore, tutte tirae, molti si snon scatenati nelle danze, e la maggior parte […]
Nome: Julien Dove : Via Ca Bianca 13, Vicenza (vicino Piazza Matteotti) Telefono: 0444 326168 Web: Julien Chiuso il : l m m g v s D Prezzo: 40,00 Cosa ho mangiato Spiedino di Capesante al bacon con Zuppetta tiepida di Zucchine Riso Basmati con Gamberi e Zucchine Orata con Olive & Capperi Tortino di Mele con Marmellate Dalla […]
Ieri sera abbiamo organizzato una cena a casa con gli amici. Eravamo in 12. E abbiamo preparato: Come aperitivo un Cremant d’Alsace con il melograno. (in memoria di WineIn07 un Bianco francese, per me memorabile) Il risotto di Zucca e Uva e uva Isabella http://blog.aeolia.com/wordpress/?p=47 Ossobuchi al Forno con Porcini http://blog.aeolia.com/wordpress/?p=36 E come dessert ‘La […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Un piatto che non si fà spesso Ricetta per 8 persone: Ingredienti 8 Ossobuchi 10 porcini Cipolla, carote, sedano,aglio Sale & pepe q.b. Un bicchierino di Vino Bianco Brodo 3 Acciughe, Prezzemolo, 1 limone, farina bianca Olio extra vergine d’oliva Preparazione Tritare tutte le verdure e farle appassire leggermente con […]
Venerdì 26 Ottobre Festa d’Autunno Musica dal Vivo e Buffet Veneto 25 Euro….. vi Aspettiamo