Mag 18
Le tentazioni di Maggio
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Mag 7
In menu da questo mese & per saperne di piu’ [todaysdate]
Apr 16
Per l’occasione nuova location….. info direttamente qui…. Vi Aspettiamo per un gelato o a pranzo prima di entrare alla mostra
Apr 13
Secondo le specifiche USDA, la bistecca Tomahawk è una bistecca ricavata dalla costata in cui l’osso della costola viene lasciato intatto e attaccato alla carne. Questo lungo osso è «Frenched» cioè ripulito dalla carne, dalle cartilagini e dal grasso in eccesso per avere un aspetto migliore per la presentazione. La Tomahawk, essendo come detto un […]
Gen 15
Dic 13
Le nuove proposte per Dicembre e non solo Questa la vista .. per il profumo e il gusto ci stiamo organizzando Nel frattempo potete venirli a provare di persona vi aspettiamo.. [rev_slider alias=”2014_12_proposte”]
Dic 3
Natale 2014
Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, Deals, Menù, proposta del giorno, NewsGiovedì 25 Dicembre 2014 Pranzo di Natale Crema di Patate & Porri con Mazzancolle Croccanti al Lime Prosciutto di Cervo Marinato e Porcini Grigliati Riso Carnaroli delle Abbadesse con Pernice Rossa & Grana Tortelloni di Magro & Erbette al Tartufo Nero dei Berici Tonno Pinne Gialle Scottato al Sesamo con Insalata di Cavolo Bianco & […]
Dic 1
Mercoledì 31 Dicembre 2014 Cenone di Fine Anno Croccante di Guanciale, Patate & Tartufo Nero dei Berici su Fonduta di Verlata Gratin di Stoccafisso dei Mari del Nord Riso Carnaroli delle Abbadesse alle Capesante Rubini & Champagne Silvestrini alle Pere & Zafferano Coda di Rospo in Camicia di Pancetta al Fumo Gelo Alla Frutta Petto d’Anitra al […]
Nov 30
Pranzi & Cene Conviviali
Posted in: Foto & Photo, Menù, News, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non SoloMenù Zefiro Tortino di Asiago & Radicchio & Porcal’Oca Risotto Radicchio & Ripasso Gnocchi di Pane Crema Funghi Guanciale alla Boscaiola Le Delizie dell’Orto Dessert Crema Catalana Richiesta disponibilità, Info & Prezzi Menù Maestro dalla Terra e dal Mare Pasticcio di lasagne gialle al bacalà Focaccia Morbida al Radicchio & Funghi Risotto di Zucca & Pioppini di Costozza […]
Ott 1