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http://www.ilbassovicentino.it/dettaglio.asp?id=41 … AUSTRO-GARBIN-ZEFIRO-MAESTRO-TREMOT-BOREA-EURO-SIROCHO. «Sono i nomi degli otto venti – dice Luca – come otto è il motivo ricorrente qui all’“Aeolia”». La saletta che gode del refrigerio dell’aria proveniente dal Carcere dei Venti, —
Giugno Anche se alla chetichella l’Estate è arrivata, si è fatta un pò attendere e si preannuncia piovosa, la cosa positiva è che non sarà molto calda, e che chi ha un orto o un giardino non dovrà perdere tempo ad innaffiare, ma a estirpare erbacce! il 17 se tutto và bene farò contenti tutti […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Questo risotto viene preparato all’Æolia da oltre 25 anni. Una volta l’Æolia era sinonimo di risotto alle rose. Ora è sempre più difficile trovare rose che non siano state trattate. Ma se le trovate….. Tempo: 25 minuti circa Ingredienti: 500 g. di Riso Carnaroli 1 Litro di Brodo leggero […]
Tagliata di Struzzo al Miele d’Acacia e Aceto Balsamico Noi usiamo di solito carne di struzzo proveniente dallo Zimbawe, comunque l’importante è scegliere la pezzatura: il taglio ‘sirloin’ in pezzi da circa 500 grammi, ideale per 3 porzioni, è quello più consigliato. Tagliare in sei pezzi i filetti e fateli marinare per circa 5/6 minuti […]
Æolia News anno VII numero 59 Martedì, 13 Maggio, 2008 4:54 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì Questa mailinglist viene spedita a 2630 Æolia lovers Qualcuno si è lamentato che non riesce a collegarsi ai vari link Quindi… Problemi nella visione? Prova ad accedere a […]
Æolia News anno VII numero 58 Martedì, 8 Aprile, 2008 5:57 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì Questa mailinglist viene spedita a 2632 Æolia lovers Qualcuno si è lamentato che non riesce a collegarsi ai vari link Quindi… Problemi nella visione? Prova ad accedere a tutte […]
Eccomi sul Trono! Luca
Æolia News anno VII numero 56 Martedì, 11 Marzo, 2008 6:22 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì Questa mailinglist viene spedita a 2512 Æolia lovers Qualcuno si è lamentato che non riesce a collegarsi ai vari link Quindi… Problemi nella visione? Prova ad accedere a tutte le […]
nella migrazione dal vecchio blog, era stato trasferito solo il titolo, ma non l’articolo….. non me ne voglia il professor Barbieri… HVMANISTICA an international journal of early renaissance studies 1/2 · 2006 pisa · roma i stituti editoriali e polig rafici internazionali mmvi ESTRATTO COORDINAMENTO SCIENTIFICO ED EDITORIALE […]
Questo il link http://digilander.libero.it/lucillahoratia/pages/ristorante%20Aeolia.htm E questo l’articolo (da un pranzo del 2006) L’Evento La ristorazione d’autore fra passato e futuro Lunedì 23 gennaio 2006, alla presenza di giornalisti, opinion leader e operatori del comparto, DEGUSTA ha premiato il Ristorante ÆOLIA di Costozza (Vicenza) per la sua creativa ed intelligente capacità di coniugare alimenti tradizionali con […]