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All posts tagged luca chemello

Feb 4

Æolia will be closing its doors on 19 February 2017

Posted in: Uncategorized, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù
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Dear Friends of Ristorante Æolia: It is with a sad heart that, on behalf of the Chemello Family, I write to let you know that Æolia will be closing its doors on 19 February  2017.  For fifty-three years, this historic landmark has welcomed patrons from many different countries.  Æolia has thrived because you have returned […]

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Dic 8

Va in Australia a promuovere la cucina veneta (da il giornale di Vicenza del 8 dicembre 2015)

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo
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    Va in Australia a promuovere la cucina veneta Un anno in Australia come maestro di cucina veneta. Una splendida avventura di vita e di lavoro per Luca Chemello, chef e titolare del ristorante Aeolia di Costozza. Dall’estate 2014 al 2015 passati al Veneto club di Buleen, città satellite di Melburne, composta per il […]

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Nov 11

1 Dicembre 2012 A Grande Richiesta La Seconda Serata della 45° Cena del Mas-cio

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Menù, News
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Vista la grande richiesta per la Cena, e al fine di mantenere la caratteristica di Cena di Beneficenza, per la prima volta siamo lieti di replicare la serata… i casi sono 3… 1) La voglia  di Beneficenza ha preso il sopravvento 2) Della Serie del Maiale non si Butta Via Nulla e noi lo sappiamo […]

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Feb 26

21 e 22 Marzo 2012 -iniziativa di promozione dei prodotti tipici dell'alimentazione veneta a Bruxelles

Posted in: Aeolia News
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il 21 e il 22 Marzo a Bruxelles per promuovere il Veneto e i suoi prodotti con colleghi di tutto il veneto, unagrande cena e una colazione per il parlamento europeo, saranno 2 giorni intensi, ma sono sicuro di grande soddisfazione, anche perchè Vicenza porterà il baccalà e gli asparagi 2 eccellenze che il mondo […]

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Dic 20

Direttamente da Alice TV a Fare Impresa – Il Gusto Vicentino su Alice TV

Posted in: Diario Ma non Solo, Foto & Photo, News, Aeolia News
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I capolavori del gusto vicentino tornano ad essere protagonisti sull’etere con Vicenza. Grazie a Vicenza Qualità, azienda speciale della Camera di Commercio, che nel programma di valorizzazione del patrimonio agroalimentare vicentino ha scelto il noto canale per aspiranti gourmet “Alice TV” per la messa in onda di una puntata tematica di Casa Alice, trasmissione interamente […]

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Mar 31

Nomine dei referenti ristoratori Artigiani per Mandamento di Vicenza

Posted in: Aeolia News, News
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E’ con Grande piacere che comunico i nuovi referenti per il mandamento di Vicenza AI RISTORATORI ASSOCIATI CONFARTIGIANATO – CIRCOLARE N. 6/2011 OGGETTO: Nomine dei referenti Ristoratori Confartigianato per Mandamento Egregi,   non tutti i Ristoratori sono al corrente che sono stati recentemente designati i REFERENTI RISTORATORI CONFARTIGIANATO PER CIASCUN MANDAMENTO di appartenenza: nel corso […]

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Giu 4

A Cena alla Trattoria De Gobbi, Creazzo, Martedì 1 Giugno 2010

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, News, Zicco's Cove e RistorAmici
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Vedi le altre Ziccate….   Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove sono già stato   Nome: Trattoria De Gobbi Dove :    52, v. Olmo – CREAZZO (VI  Sito web:http://www.trattoriadegobbi.com/ Telefono: +39  0444.520509 Turno di chiusura:   Prezzo: 87 euro, in 2 Giudizio in Z: ZZ La Cucina ha proposto: 2 Antipasti di […]

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Mag 20

Siamo anche qui! su amico balsamico

Posted in: Diario Ma non Solo
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Tagliata di Struzzo al Miele d’Acacia e Aceto Balsamico Noi usiamo di solito carne di struzzo proveniente dallo Zimbawe, comunque l’importante è scegliere la pezzatura: il taglio ‘sirloin’ in pezzi da circa 500 grammi, ideale per 3 porzioni, è quello più consigliato. Tagliare in sei pezzi i filetti e fateli marinare per circa 5/6 minuti […]

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Feb 24

Scrivono di Noi: La ristorazione d’autore fra passato e futuro di Lucilla Horatia Valentina

Posted in: Diario Ma non Solo
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Questo il link http://digilander.libero.it/lucillahoratia/pages/ristorante%20Aeolia.htm E questo l’articolo (da un pranzo del 2006) L’Evento La ristorazione d’autore fra passato e futuro Lunedì 23 gennaio 2006, alla presenza di giornalisti, opinion leader e operatori del comparto, DEGUSTA ha premiato il Ristorante ÆOLIA di Costozza (Vicenza) per la sua creativa ed intelligente capacità di coniugare alimenti tradizionali con […]

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