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1 Dicembre 2012 A Grande Richiesta La Seconda Serata della 45° Cena del Mas-cio

Posted in: News, Aeolia News, Diario Ma non Solo, Menù

Vista la grande richiesta per la Cena, e al fine di mantenere la caratteristica di Cena di Beneficenza, per la prima volta siamo lieti di replicare la serata… i casi sono 3… 1) La voglia  di Beneficenza ha preso il sopravvento 2) Della Serie del Maiale non si Butta Via Nulla e noi lo sappiamo […]

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A Cena alla trattoria da Ciano, Mestre (VE) Mercoledì 22 Febbraio 2012

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici

Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Trattoria da Ciano Dove : Viale Ancona 16, 30170 Mestre, Venezia Telefono:  0415321833 Prezzo: 40 a testa Sito WEB: http://www.trattoriadaciano.it/ Con chi ero: Io e gran parte dello staff che andra a Bruxxelles per l’Evento Veneto La Cucina […]

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21 e 22 Marzo 2012 -iniziativa di promozione dei prodotti tipici dell'alimentazione veneta a Bruxelles

Posted in: Aeolia News

il 21 e il 22 Marzo a Bruxelles per promuovere il Veneto e i suoi prodotti con colleghi di tutto il veneto, unagrande cena e una colazione per il parlamento europeo, saranno 2 giorni intensi, ma sono sicuro di grande soddisfazione, anche perchè Vicenza porterà il baccalà e gli asparagi 2 eccellenze che il mondo […]

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Di che giorno cade l'ultimo di Carnevale ?

Posted in: Aeolia News, News

Ecco qui le date Anno Martedì grasso Sabato grasso 2012 21 febbraio martedì 25 febbraio sabato 2013 12 febbraio martedì 16 febbraio sabato 2014 4 marzo martedì 8 marzo sabato 2015 17 febbraio martedì 21 febbraio sabato 2016 9 febbraio martedì 13 febbraio sabato 2017 28 febbraio martedì 4 marzo sabato 2018 13 febbraio martedì […]

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I Bib Gourmand delle regioni Guida Michelin 2012… Tra le 45 Novità ci siamo anche noi!

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Il 2012 è iniziato bene, un cliente ci ha detto che La Guida Michelin 2012, ci ha premiati con il Bib Gourmad, e visto che questo è la strada per la stella……… Tratto dalla guida Michelin 2012 260 Bib Gourmand, esercizi che propongono una cucina di qualità, spesso a carattere tipicamente regionale, con un menù […]

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A Cena Al Boccon Divino Osteria Cicchetteria a Venezia 15 Novembre 2011

Posted in: Menù, Zicco's Cove e RistorAmici, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Boccon Divino Osteria Cicchetteria Dove : Sestiere Dorsoduro, 2978, 30123 Venezia Telefono:  041 244 9177 () Prezzo: 9 a testa Sito WEB: http://maps.google.it/maps/place?hl=it&rlz=1T4ADFA_itIT358IT358&gs_upl=0l0l0l4389lllllllllll0&um=1&ie=UTF-8&q=boccon+divino+venezia&fb=1&gl=it&hq=boccon+divino&hnear=0x477eaf0a53526f1f:0x407098715915fb0,Venezia&cid=1887102503532059649 Con chi ero: Io e Silvano La Cucina ha Proposto tapas con gamberi, bocconcini di […]

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Bigoli con l'arna (I Bigoli con l'Anitra) Parte Terza – Le Ricette

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, L'Uovo alla 'Cuoc', News

La ricetta antica, quella del proverbio “Arna lessa e bigolo tondo alla sera rabalta el mondo” è perfettamente riportata dal giornalista gourmet veneziano Ranieri Da Mosto nel suo “Il Veneto in cucina” (scritto nel 1974) Preparazione Classica 500 g di bigoli freschi – 1 anatra novella con le proprie frattaglie – 60 g di burro […]

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