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All posts in L’Uovo alla ‘Cuoc’

ricette-antipasti-Croque Monsieur ……la ricetta

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', News

Avevo sentito parlare di questo piatto più volte, e quindi appena l’ho visto in menù l’ho preso…., un ottimo toast non c’è che dire, (anche se io preferisco sempre il club sandwich) La ricetta (grazie  Giallo Zafferano) e la descrizione di wikipedia di cui uno stralcio….. Un croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con […]

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ricette-varie-Club Sandwich La ricetta (come piace a me)

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Aeolia News

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Come al solito da wikipedia (in inglese ovviamente!) e in italiano….. qui un pò di foto La mia ricetta : (liberamente tratta da un sacco di assaggi !) Alcuni fanno risalire l’invenzione di questo sandwich all’americano Danny Mears, uno dei cuochi del famoso locale di gioco d’azzardo Saratoga Club-house […]

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8 Aprile 2012 Pranzo di Pasqua

Posted in: CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Aeolia News

Pranzo di Pasqua 8 Aprile 2011 Menu Tortino Tiepido di Sfoglia ai Pioppini & Morlacco Nido di Quaglia, GranCrudo Veneto & Asparagi Marinati Vellutata di Ortiche & Piccione nel Pane Gnocchi di Patata ai Funghi di Bosco con Asparagi Selvatici & Gamberi di Fiume Raviolacci di Magro con Bruscandoli & Raperonzoli Sella di Agnello alle […]

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Fagottini Prosciutto & Pere, la Ricetta

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', News, Aeolia News, CuocoGrafo

A Grande Richiesta la Ricetta (in English scroll down) Ingredienti per 4 persone 250g Farina 2 uova 1 Cucchiai di olio di oliva 1/2 Bicchiere d’acqua Sale q.b. 100 g Ricotta 2 Pere 250g Mascarpone 100g Prosciutto Cotto di Praga Preparazione Disporre la farina a fontana ed unire tutti gli ingredienti, avendo cura di sciogliere prima […]

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La 2° Cena della Scarpetta 26 Gennaio 2012

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News

Cominciamo con la seconda edizione della cena della scarpetta gli Æventi 2012 2a Cena della Scarpetta Giovedì 26 Gennaio 2012 La Gioia di Passare una Serata con Buon Cibo e Amici  al Tavolo Conviviale a Far Scarpetta con Pani Diversi Il menù della serata (English SCROLL DOWN) Pane di Riso, Pane di Zucca,Pane Pugliese (la […]

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A Cena da Gek, Arsiero (VI), 29 Novembre 2011

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Da Gek Dove : Via Monte Maggio, 6, 36011 Arsiero Vicenza Telefono:  0445 714177 Prezzo: OSPITI Sito WEB: http://maps.google.it/maps/place?hl=it&rlz=1T4ADFA_itIT358IT358&gs_upl=0l0l0l1557lllllllllll0&um=1&ie=UTF-8&q=da+gek&fb=1&gl=it&hq=da+gek&hnear=0x477eda46735c7d81:0x7d65304dcbbf77,Padova&cid=10673893726637356504 Con chi ero:  Eravamo in 4, Dario, Rosi, Agnese e io La Cucina ha Proposto crostino con lardo […]

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A pranzo alla Bettola del Buttero a Fabro (TR) 23 Novembre 2011

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: La Bettola del Buttero Dove : Via dei Pini, 2 – 05015 – Fabro (TR) Italia Telefono:  0763832063 Prezzo: 25,00 euro circa Sito WEB: http://www.labettoladelbuttero.com/it/chi.htm Con chi ero:  Eravamo in 5, del Gruppo ALice TV & Vicenza […]

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A Cena All'Otto e Mezzo Roma 22 Novembre 2011

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  Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Otto e Mezzo Dove : Via Boncompagni 83/85 Roma 00187 Telefono:  06 45554413 Prezzo: 38,00 euro l’intero menu senza l’apporto di modificheeuro a testa escluse le bevande Sito WEB: http://www.ottoemezzoroma.it/ Con chi ero:  Eravamo in 5, del […]

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