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All posts tagged Luca

Dic 21

Dine Cooking … si Parte da fine Gennaio 2010

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News
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Dine Cooking un corso in 6 lezioni dove a piccoli gruppi  insegneremo e sveleremo i segreti dei nostri piatti, dagli antipasti, ai dessert, i primi i secondi e i contorni. A settimane alterne di giovedì. In gruppi di massimo 10 persone, dalle 17,30, spieheremo e prepareremo i piatti che poi mangeremo assieme. Costo di ogni […]

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Dic 16

Aeolia News Dicembre 2009

Posted in: Aeolia News
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  Æolia News anno VII numero 81 Seconda Stesura Martedì 15.. ma non scrivo l’ora Martedì, 15 Dicembre, 2009 5:57 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì   Questa mailinglist viene spedita a 8020 Æolia lovers Questi i link per leggere direttamente dal web o se avete problemi […]

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Dic 10

A Cena Ristorante Hong Kong, Wok Sushi, Vicenza, martedì 8 Dicembre 2009

Posted in: Zicco's Cove e RistorAmici
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Nome: Ristorante Hong Kong Dove :  Viale della Pac, 186  Vicenza Quando: 8 Dicembre 2009 Web: no Telefono: +39.0444.500152 Turno di chiusura: mai Prezzo: 16 Euro a testa,+ bevande, 97 in totale Rosi, Agnese,Sebastiano, Lara ed io Giudizio in Z: ZZZ La Cucina ha proposto:  Gran buffet, con fritti di ogni tipo, pesce, carne, verdur e frutta. Insalate di mare, […]

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Dic 9

Cicciabombacanottiera

Posted in: Diario Ma non Solo, News, Aeolia News
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Oggi a pranzo abbiamo avuto come ospite un signore che ha mangiato i gargati con anitra e broccoli fiolari e lo stinco all’uva con i crauti alle renette. Ha mangiato tutto velocemente, scusandosi che non aveva molta fame, perchè era leggermente indisposto. Dopo aver pagato, ci ha fatto sapere che lui per passione fà lo […]

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Dic 8

Zuppa d'Aglio

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Questa zuppa l’ho mangiata quasi ogni giorno quando sono stato in Ungheria anni fà. Me l’ha ricordata Martina, durante il brain-storming per il menu.L’abbiamo quindi proposta dopo anni… e, siccome oggi ho ricevuto i complimenti da una gentile signora… eccola qui! Per circa 10 porzioni 1 testa di aglio grosso, a cui toglioeremo le pellicine […]

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Dic 5

Menù per le feste e non solo…..

Posted in: Menù, News, Aeolia News
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Æolia Ristorante Gelateria Artigianale in Costozza Pzza G. Da Schio 1, 36023 Longare (Vi) ,Tel. 0444555036 www.aeolia.com – aeolia@aeolia.com Queste proposte possono essere variate secondo le vostre esigenze. Per gruppi di almeno 15 persone, possibilità di riservare (se disponibile) la sala Æolia, La capienza massima della sala Æolia è di 48 persone. Condizioni Il servizio […]

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Nov 26

Cena del Mas-cio 27 Novembre 2009

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', Aeolia News, Diario Ma non Solo
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Cena del Mas-Cio 2009 l’intero ricavato della serata sarà devoluto all’asilo di Costozza Hanno collaborato: Cantina Mattiello, MP Carni, Lo Staff dell’Aeolia, Panificio Crescenzio, Caffè DM, Iceberg e Rossi Catering Menu Salame Scottato all’Aceto & Porchetta Zuppa di Verze & Salsiccia Risotto alla Pasta di Salame Gargati al Ragù di Salame Fresco & Radicchio Quinto […]

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Nov 18

Cambogia & Laos ? Si grazie Martedì 17 Novembre – Giorno 17 Dubai – Milano – Costozza

Posted in: Uncategorized
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Arrivati in orario, Sebastiano ci è venuto a prendere, piccola sosta per un Hamburger a Verona, poi a casa, Agnese ci aspetta… L’Asia è un ricordo ormai, Laos & Cambogia archiviati, rimarranno qualce migliaia di scatti e questo mio delirante diario… chissa chi lo leggerà.. Nessun Luogo è Così Lontano Luca

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Ott 25

ricette-secondi- ‘Orso Stufato, con Frutti di Bosco e Cipolline’

Posted in: Aeolia News, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia ‘Orso Stufato, con Frutti di Bosco e Cipolline’ Ingredienti per 8/10  persone Orso (fatto marinare in vino per alemno 36 ore) in Bocconcini 2,4 kg Mirtilli 300 g Cipolline Borettane 1kg Sale e Pepe q.b. Farina Bianca q.b Acqua, vino rosso Misto di verdure (sedano, carote, cipollotti, aglio) Pazienza […]

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